Top Fat Low Fat Jogurtti ja kotitekoiset reseptit

Nykyaikaisessa maailmassa tytöt pyrkivät hoikkaan hahmoon, ja seuraavat tarkasti elintarvikkeiden kalorien saantia. Vähärasvainen jogurtti on suosituimpien ruokavalioiden luettelossa. Matala rasvapitoisuus ja vähäkalorinen pitoisuus ovat saaneet hänet suosikkiksi monista, jotka laihtuvat. Näyttää kuitenkin yhä enemmän tietoa, että vähärasvainen jogurtti on haitallista. Onko se todella niin?

Jogurtti on herkullinen tuote, joka pystyy vaikuttamaan suotuisasti ruoansulatukseen ja auttaa sinua laihtumaan. Mutta on tärkeää ostaa oikea tuote, joka sisältää hyödyllisiä kohteita. Kerrotaan, miten se voidaan valita ja mitä yhdistää.

Vähärasvainen jogurtti

Tätä tuotetta myydään erittäin menestyksekkäästi, koska tytöt pelkäävät saada ylimääräisiä kaloreita, ja maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on alhainen, eivät salli tätä. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista. Jos voisit rasvata ruokaa, ihmiset olisivat unohtaneet ylipainoisia ongelmia.

Katsotaanpa, mitä ovat maitotuotteet ja mitkä ovat niiden edut.

Kalori ja koostumus

Aloitetaan keskusteluamme kaloreilla, jotka pelottavat nykyaikaisia ​​ohuita ihmisiä. Joten jogurtti, jonka rasvapitoisuus on enintään 1,5%, on keskimäärin 60-100 kcal. 100 grammaa kohti

Koostumus sisältää mikro- ja makroelementtejä - natriumia, kaliumia, fosforia sekä C-, E- ja B-vitamiineja. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde 100 g: iin voidaan esittää seuraavassa suhteessa BJU - 3-5 / 0-2 / 3- 20.

Edut

Jogurtti on hyödyllinen paitsi painon menettämisessä myös tavallisessa ihmisessä:

  • Joten vähärasvaisessa tuotteessa on vähemmän tyydyttyneitä happoja ja kolesterolia, sillä on suurempi tiettyjen vitamiinien ja makroelementtien pitoisuus.
  • Meijerituotteen käyttö vaikuttaa suotuisasti suoliston toimintaan, sen liikkuvuus paranee ja toksiinien keho puhdistaa.
  • Se on hyödyllistä aktiivista elämäntapaa johtaville ihmisille, sillä se sisältää maitoproteiineja ja kalsiumia. Nämä aineet vahvistavat nivelet ja auttavat rakentamaan lihasmassaa.
  • Luonnollinen jogurtti ei ole vasta-aiheinen ihmisille, joilla on gastriitti. Se peittää varovasti ja suojaa limakalvoa. Potilaiden on kuitenkin rajoitettava tämän maitotuotteen käyttöä.
  • Yksi purkki auttaa säätelemään kolesterolin määrää veressä, koostumuksella kokonaisuudessaan on positiivinen vaikutus verisuonijärjestelmään.

edut

Vähäkalorisella jogurtilla on useita etuja, joita sinun pitäisi tietää:

  1. Kevyt auttaa laihtumaan. Jogurtti tuo tämän toivotun vaikutuksen, koska henkilö tuntee täyteyden tunteen, mutta ei saa ylimääräisiä kaloreita.
  2. Myös alhainen rasvapitoisuus auttaa normalisoimaan lipidien metaboliaa.
  3. Käyttö ei aiheuta raskauden ja pahoinvoinnin tunteita.

Haitattomat rasvatuotteet

Valitettavasti vähäkalorisella jogurtilla on kielteisiä puolia:

  • Lisäaineiden runsaus. Maitotuotteiden valmistuksessa valmistaja "pumppaa" tuotteita stabilointiaineilla (E1412 tai 1414) ja happamuuden säätimillä oikean rakenteen saavuttamiseksi. Valmistajat lisäävät tuotteilleen myös makua keinotekoisten makujen avulla, joten voimme tuoksua hedelmäisen tuoksun. Tähän sisältyy myös väri, joka näkyy karmiinivärin (elintarvikelisäaine E120, E160a) lisäämisen seurauksena. Ajattele, että se on hyvä kehollesi? Vastaus on ilmeinen - ei.
  • Vaaralliset ainesosat. Kevyt jogurtti sisältää tärkkelystä, jolla on vakautus-, sokeri- ja sokeripitoisia komponentteja, jotka lisäävät hiilihydraattien osuutta ja "tappavat" ravinteita.
  • Vähennä etuja. Kun rasvapitoisuus laskee, elimistön aineenvaihduntaan liittyvät proteiinit menevät pois.

Kaikki lisäravinteet voivat aiheuttaa allergioita ihmisille, vaikka niitä pidetään turvallisina.

Auta laihduttamisessa

Käytä painonpudotukseen maitotuotetta. Vähäkalorinen jogurtti sopii välipalaan. Ei kuitenkaan ole tarpeen ottaa sitä itsenäiseksi ateriaksi, esimerkiksi illallisen korvaamiseksi, koska illallisen pitäisi olla täynnä ja ravitseva.

Mutta kun menettää painon jogurtille, on myös sen haittoja. Joten vähärasvainen tuote, jolla on pieni määrä kaloreita, voi vaikuttaa painonnousuun. Miksi näin tapahtuu? Koska nälkä on tyytyväinen rasvojen kanssa, ja niiden puute aiheuttaa jatkuvan halun syödä jotain. Siksi käy ilmi, että vähärasvaisia ​​tuotteita juovat ihmiset kuluttavat 200-300 kcal. enemmän. Mutta jos tämä on osa ruokavaliota ja henkilö valvoo nälkää, tämä tulos on hyväksyttävä.

Oikean valitseminen

Kaupoissa on valtava valikoima maitotuotteita. Jos haluat valita terveellistä jogurttia laihtumiseen, kiinnitä huomiota seuraaviin merkkeihin:

  • Tarkasta koostumus huolellisesti, kunhan luettelossa ei ole erilaisia ​​elintarvikelisäaineita. Ihannetapauksessa, jos siinä on vain kaksi elementtiä - se on maito ja käyminen.
  • Huomaa myös proteiinien ja hiilihydraattien määrä, niiden tulisi olla suunnilleen yhtä suuria. Jos proteiinit ovat 2-3 g ja hiilihydraatit ovat 20, valmistaja on lisännyt koostumukseen paljon sokeria.
  • Mieluummin luonnollinen jogurtti, jossa ei ole hedelmiä ja marjoja. Yleensä ne ovat keinotekoisia, eivätkä ne näin ollen hyödy.
  • Jogurtti on elävä tuote, joten sen on sisällettävä erityisiä bakteereja - Lactobacillus acidophilus ja Lactobacillus bulgaricus. Muista etsiä niitä pakkauksesta.
  • Ja älä unohda katsoa vanhentumispäivää. Luonnollinen, vilkas jogurtti varastoidaan lyhyen ajan, noin 10 päivää.

Mikä yritys ostaa

Puhumme tuotemerkeistä, jotka löytyvät usein hyllyiltä:

  • BIO-tasapaino. Tässä jogurtissa on tarvittava määrä meijeri- ja bifidus-bakteereja, jotka vaikuttavat positiivisesti suoliston mikroflooraan. Tuote on eri rasvapitoisuus, voit valita 1% tai 1,5%, kaloripitoisuus 100 g: ssa on enintään 75 kcal. Haittapuolena on keinotekoisten makujen ja värien käyttö makuun ja hajujen lisäämiseen.
  • Aktivoitu juominen luonnollinen. Se sisältää sokerin ja maitoproteiinin oikean suhteen, se sisältää myös maitorasvaa. 100: lle on 52 kcal. Miinus - riittämätön määrä bakteereita.
  • Valio. Koostumus ei sisällä säilöntäaineita, kohtalainen prosenttiosuus sokeria. Arvioitu 60 kcal. 100 g: n miinus Valio - alhainen proteiinipitoisuus.
  • DANONE on rasvaton. Siinä on hyvä proteiinien ja hiilihydraattien suhde. Vain 63 kcal. 100 grammaa kohden on kuitenkin keinotekoisia ainesosia.
  • Termostaattinen aktivointilaite. Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita. 100 g vain 64 kcal.

Kunkin sijainnin hinta on 100 kasteessa. hieroa.

Jos noudatat Dukan-ruokavaliota, valitse tuote, jonka rasvapitoisuus on enintään 1,5%.

Kotitekoinen jogurtti

Jos et luota myymälätuotteisiin, voit valmistaa jogurtin turvallisesti kotona. Tämän menetelmän edut ovat ilmeisiä - säilöntäaineiden, makujen ja väriaineiden puuttuminen.

Tärkeimmät ainesosat ovat maito ja hiiva, joka löytyy myymälästä tai apteekista. Sitä myydään valmiina tai jauheena, joka sisältää eläviä bakteereja.

Ruoanlaitto jogurtinvalmistajassa

Hanki kaikki ainekset, joilla voit tehdä vähärasvaisen jogurtin jogurtinvalmistajassa ja päästä töihin:

  1. Valmistele astiat. Sen on oltava puhdas.
  2. Kiehauta kotitekoista maitoa eroon vieraista bakteereista. Ultrapasturisoitua ei tarvitse laittaa uuniin, se voidaan lämmittää vain 37 astetta, koska siinä ei ole bakteereita.
  3. Sen jälkeen sinun pitäisi kaataa hapanpieni maitoon ja sekoita neste.
  4. Kaada seos kupillisiin jogurtinvalmistajaan ja kytke se päälle.
  5. Kotitekoisen vähärasvaisen jogurtin valmistus kestää 7-12 tuntia.
  6. Sen jälkeen se on lähetettävä jääkaappiin, kunnes se jäähtyy.

Resepti monikanavaiselle

Monilla multicookereilla on mahdollisuus tehdä jogurtti. Hoitoa varten sekoitetaan maito käynnistimen kanssa ja kaada se laitteeseen, mukaan lukien haluttu toiminto. Prosessi ei eroa ruoanlaitosta jogurtinvalmistajasta. 7-12 tunnin kuluttua jogurtti valmistetaan, minkä jälkeen se on pidettävä jääkaapissa 2 tuntia.

Jos haluat ymmärtää, onko jogurtti valmis vai ei, katso sen johdonmukaisuus, jos se on nestemäinen, se tarkoittaa, että tuotetta ei ole vielä esitetty.

Ruoanlaitto termossa

Jos erikoisvarusteita ei ole, voit käyttää termos- ta, mutta ennen sitä steriloi se kiehuttamalla se kiehuvalla vedellä. Seuraavaksi valmistetaan maitoseos ja kaadetaan astiaan.

Reseptin vähärasvainen jogurtti on termos on sama kuin hidas liesi tai jogurtti maker.

Mitä antaa

Jogurtti yhdistetään eri tuotteisiin, joten et ole vaikea löytää uutta jälkiruokaa.

Suosittelemme kuitenkin vähäkalorisia elintarvikkeita.

Leseet

Bran on ravintoaine, joka hyödyttää kehoa. Ravintokuitujen ansiosta ne puhdistavat suolet myrkkyistä ja kuonista. Syödä leseitä jogurtilla, normalisoitatte ruoansulatusta.

Sekoita 0,5 litraa terveellistä juomaa varten. vähärasvainen jogurtti, jossa 3 tl. leseet.

Juo vähärasvainen cocktail pääaterioiden välisen välipalan aikana.

Tattari

Tattari sisältää kuitua ja ravintokuitua, jotka auttavat puhdistamaan suolet ja parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Sen perusteella voit valmistaa herkullisen ja ravitsevan puuron, joka ei vaadi ruoanlaittoa:

  1. Ota puolikuppi tattia ja täytä se 1-1,5 lasillisella vähärasvaisella jogurtilla.
  2. Jätä vilja yön yli huoneenlämpötilassa.
  3. Tänä aikana se paisuu ja muuttuu syötäväksi.

Kaurahiutaleella

Nopeampi kuin tattari, vain kaurapuuroa keitetään:

  1. Ota hiutaleet ja kaada ne vähärasvaisella jogurtilla.
  2. Suuntaukset valitsevat, keskittyen omaan ruokahaluunne. Tärkeintä on, että vilja oli kokonaan peitetty maitotuotteella.
  3. Jätä seos jääkaapissa 1-2 tunniksi, jonka jälkeen maukas puuro on valmis.

Pellavansiemeniä

Pellava sisältää hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, joita ihmiskeho tarvitsee. Ne säätelevät suoliston toimintaa ja ruoansulatusta sekä valvovat hiusten ja kynsien kauneutta.

Valmistele ravitseva jälkiruoka vähärasvaisesta jogurtista lisäämällä 1 tl. pellavansiemeniä, ja sinusta tuntuu, että kehossasi on myönteinen muutos.

Hedelmien ja marjojen kanssa

Tämä jälkiruoka saadaan vähärasvaisesta jogurtista, jossa on erilaisia ​​täytteitä marjojen ja hedelmien muodossa. Käytä haluamiasi lisäyksiä.

Täydellisesti sopivat omenat, kiivi ja banaani, mansikat ja vadelmat. Kokeile ja hanki uusia makuja!

Kun juustoa

Monet ihmiset haluavat lisätä hapan kermavaahtoa niin, että se saa pehmeämmän tekstuurin. Mutta on parempi valita vähärasvainen jogurtti, koska sillä on alhaisempi rasvapitoisuus eikä se vahingoita kuviota.

Vain 2-3 rkl. l. tee raejuustoa herkulliseksi ja maukkaaksi.

Granolalla

Granola on kuivaa aamiaista pähkinöitä, kaurapuuroa ja hunajaa, joka on paistettu rapeaksi. Ruokaa käytetään usein mysliä laihtumiseen.

Jos valitset kastikkeen, kiinnitä huomiota kevyt jogurttiin. Se täydentää täydellisesti ainesosia.

Esimerkki paasto-päivästä

Vähärasvainen jogurtti on hyvä tuote, josta voit järjestää purkamisen:

  • Tätä varten tarvitset 1-2 litraa. juominen maitotuotteita, joita sinun täytyy juoda päivän aikana.
  • Jaa äänenvoimakkuus 6: een osaan.
  • Älä unohda juoda vettä.
  • Jos olet nälkä, lisää hedelmiä, esimerkiksi pari omenaa ruokavalioon.

Vähärasvainen ruokavalio jogurtti on tuote, jota voit syödä, mutta sinun ei pitäisi antaa sitä. Loppujen lopuksi kaikki on kohtuullista. Käytä sitä muuttaaksesi ruokavaliota tai keitä maitoa, herkullisia ja ennen kaikkea vähäkalorisia jälkiruokia.

Diabeettiset jogurtit: rasvattomia tuotteita tyypin 2 diabetekselle

Tällaisen diagnoosin mukaan diabeteksen tyypistä riippumatta potilaan on valittava huolellisesti ruoka ja noudatettava niiden pätevää lämpökäsittelyä. On tärkeää, että diabeettinen ruokavalio sisältää vihanneksia ja hedelmiä sekä eläintuotteita.

Meijerituotteiden ja maitotuotteiden on oltava diabeettisessa pöydässä päivittäin. Esimerkiksi lasillinen kefiiriä tai makeuttamatonta jogurttia voi toimia täydellisenä toisena illallisena.

Mutta kun valitset elintarvikkeita, sinun pitäisi ohjata glykeemista indeksiä (GI), jota jokin ruoka on. Se voi suoraan aiheuttaa veren glukoosipitoisuuden nousua. Siksi kaikilla maitotuotteilla ja maitotuotteilla ei ole myönteistä vaikutusta diabeetikon kehoon.

Esitetään seuraavat tiedot: onko mahdollista juoda vähärasvainen jogurtti ilman sokeria, missä määrin ja milloin se on tarkoituksenmukaisempi diabeteksessa, samoin kuin käsitellään maantieteellistä merkintää ja käymismaitotuotteiden indikaattoreita.

GI-maitotuotteet ja maitotuotteet

Digitaalinen merkkivalo GI näyttää tuotteen vaikutuksen glukoosin ottoon veressä sen kulutuksen jälkeen.

Tyypin 2 diabeteksen, kuten myös ensimmäisen, ruokavalio on sallittua vahingoittamatta terveyttä, jos GI on enintään 50 U, 50 U: sta 70 U: een, voit vain harvoin sisällyttää tällaisia ​​tuotteita ruokavalioon, mutta kaikki yli 70 U: n yläpuolella on ehdottomasti kielletty.

Monilla maitotuotteilla ja maitotuotteilla on alhainen maantieteellinen merkitys, ja niiden annetaan kuluttaa päivittäin enintään 400 grammaa, mieluiten kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tuotteet, joiden GI on enintään 50 U:

  • Koko maito;
  • Soijamaito;
  • Rasvaton maito;
  • Ryazhenka;
  • jogurtti;
  • Hapanmaito;
  • Kerma jopa 10% rasvaa;
  • Vähärasvainen raejuusto;
  • Tofu-juusto;
  • Makeuttamaton jogurtti.

Jogurtin etuja diabeteksessa ei voida arvioida, koska se ei ainoastaan ​​normalisoi ruoansulatuskanavan työtä, eikä se aiheuta sokerin nousua veressä, vaan myös poistaa kuonat ja toksiinit.

Kotitekoinen jogurtti on erinomainen tyypin 2 diabeteksen ehkäisy.

Diabeteksen hyödyt jogurtista

Jogurtti on tuote, joka on hapettunut "hyödyllisten" bakteerien lactobacili bulgaricus ja lactobacili thermophilus vuoksi. Hapettumisprosessissa bakteerit tuottavat ravintoaineita, joita ihmiskeho tarvitsee. Tällainen fermentoitu maitotuote absorboituu paremmin kuin maito 70%.

Rasvaton jogurtti sisältää vitamiineja B 12, B 3 ja A enemmän kuin täysmaitoa. Diabeettinen elin tarvitsee B-ryhmän vitamiineja kolesterolitasojen ja hermoston normaalin toiminnan säätämiseksi. A-vitamiini lisää vartalon suojaavia toimintoja eri etiologioiden infektioita ja bakteereja vastaan ​​sekä parantaa ihon kuntoa.

Jogurtti sisältää:

  1. proteiini;
  2. kalsiumia;
  3. B-vitamiinit;
  4. A-vitamiini;
  5. kalium;
  6. Elävät biobakteerit.

Juominen juomapulloa päivässä, diabeetikko saa seuraavat edut elimistölle:

  • Vähentynyt paksusuolen syövän riski;
  • Parantaa kehon vastustuskykyä erilaisiin sairauksiin;
  • Verijärjestelmän työ on normalisoitu;
  • Emättimen infektioiden kehittyminen Candida-sienen (kandidiaasi, siemen) avulla estetään;
  • Se estää osteoporoosin kehittymistä;
  • Normalisoi verenpainetta;
  • Ruoansulatuskanavan toiminta on normalisoitu.

Diabetes jogurtti on välttämätön tuote, jotta saavutettaisiin suurin hyöty, on parempi käyttää erillistä ruokalajia käyttäen toista illallista.

Miten tehdä jogurtti kotona

Arvokkain on kotona keitetty jogurtti.

Tämä edellyttää joko jogurtinvalmistajan tai lämpöpumpun läsnäoloa tai multi-cooker -tilaa.

On tärkeää, että lämpötila maidon käymisen aikana säilyy 36 - 37 ° C: ssa. Fermentoidut maitokulttuurit voidaan helposti hankkia missä tahansa apteekissa tai vauvanruokakaupassa.

Jogurtin tekeminen edellyttää:

  1. Maito, jonka rasvapitoisuus on enintään 2,5% - yksi litra;
  2. Sourdough eläviä viljelykasveja, esimerkiksi VIVO - yksi pussi, tai voit käyttää teollista bio-jogurttia 125 ml.

Ensin täytyy tuoda maito kiehuvaksi ja sammuttaa se. Jäähdytä 37 - 38 ° C: seen. Yhdistä pieni määrä maitoa ja rasvapussia erilliseen astiaan. Jos käytetään toista menetelmää (valmis jogurtti), sitä sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi ja päästä eroon.

Kun olet kaatanut kaiken jogurtinvalmistajaan ja määritä ohjeissa määritetyn tuntitilan. Jos käytät lämpöpumppua, on tärkeää, että maitoseos kaadetaan nopeasti, koska lämpöpumput säilyttävät käytettävissä olevan lämpötilan vain lämmittämättä jogurttia.

Keittämisen jälkeen laita jogurtti jääkaappiin vähintään neljä tuntia, vasta sen jälkeen, kun se on valmis.

Tärkeitä sääntöjä diabetekselle

Oikean ravitsemuksen lisäksi LFK: lla on melko merkittävä rooli diabeteksen kanssa, jota on harjoitettava päivittäin.

Kohtalaisen harjoituksen tulisi kestää vähintään 45 minuuttia, tämä sääntö koskee tyypin 2 diabetesta.

Mutta tyypin 1 taudin ennen istuntojen aloittamista on parempi kuulla endokrinologia.

Jos liikuntaa varten ei ole tarpeeksi aikaa, vaihtoehto on kävellä raikkaassa ilmassa. Yleensä tällaisia ​​harjoituksia suositellaan diabeetikoille:

Kotona voit kehittää sarjan harjoituksia, jotka vahvistavat kaikkia lihasryhmiä ja siten normalisoivat verenkiertoa ja vahvistavat immuunijärjestelmää.

Liikunta auttaa tasaisemmin glukoosin virtaukseen veressä ja sen nopeaa hajoamista.

On myös tärkeää ja ensisijaista ehkäistä diabetes mellitusta, joka sisältää paitsi LFK: n myös ruokavalion ja henkilön oikean elämäntavan. Periaatteessa toisen tyypin diabeteksen kehittymisen myötä on väärä ruokavalio, joka on taudin syy, koska suurin osa diabeetikoista on lihavia.

Henkilön on sairaudesta riippumatta rakennettava ruokavaliotaan siten, että vihannekset ja hedelmät (banaaneja, rusinoita, viinirypäleitä, perunoita lukuun ottamatta) sekä vähärasvaiset eläintuotteet ovat siinä vallitsevia.

Diabeteksessa ja sen ehkäisyssä tällaiset kasvikset ja hedelmät ovat sallittuja:

  1. Valkoinen kaali;
  2. kukkakaali;
  3. parsakaali;
  4. tomaatit;
  5. nauriit;
  6. retiisi;
  7. sipulit;
  8. valkosipuli;
  9. Vihreä, punainen ja paprika;
  10. munakoiso;
  11. omenat;
  12. Li;
  13. aprikoosit;
  14. Kaikenlaiset sitrushedelmät - sitruunat, mandariinit, greippi;
  15. mansikka;
  16. vadelmat;
  17. persikat;
  18. Nektariini.

Luonnollisista tuotteista, joilla on alhainen kalori ja maantieteellinen merkintä, sallitaan:

  • Vähärasvainen liha ilman ihoa (kana, kalkkuna, kani, naudanliha);
  • Vähärasvaiset kalan lajikkeet (pollock, kummeliturska, hauki);
  • Munat (enintään yksi päivässä);
  • Teurasjätteet (naudan- ja kananmaksa);
  • Vähärasvainen raejuusto;
  • Fermentoidut maitotuotteet - kefiiri, fermentoitu paistettu maito, jogurtti, jogurtti;
  • Maito kokonaisuudessaan, rasvaton, soija;
  • Tofu-juusto

Noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä diabeetikko pystyy kontrolloimaan verensokeriarvoja, ja terve ihminen vähentää merkittävästi riskiä sairastua tyypin 2 diabetekselle.

Tämän artikkelin videossa ravitsemusterapeutti puhuu kotitekoisen jogurtin eduista.

Vähärasvainen jogurtti: Ominaisuudet ja ravitsemustiedot

Nykyään hyllyillä löytyy erilaisia ​​maitotuotteita. Monet valitsevat hyödyllisimmät vaihtoehdot itselleen ja perheilleen. Yksi niistä on vähärasvainen jogurtti. Kuluttamalla sitä joka päivä, voit paitsi parantaa kehoa myös rakentaa.

Koostumus ja käyttö

Kaikki tietävät, että jogurtti on maitohapon käymisen tuote. Erityiset bakteerit imevät laktoosia (maitosokeria) ja muodostavat pesäkkeensä maitoon. Joten osoittautuu miellyttävä paksu neste, joka on erittäin hyvä terveydelle. Voit tehdä rasvattoman jogurtin käytöstä rasvattoman maidon.

Tämän jogurtin koostumukseen sisältyy 3,2 g proteiinia ja 4,4 g hiilihydraatteja 100 grammaa kohti lopputuotetta. Rasva melko vähän - 0,3 g - 1,5 g. Tärkeä miellyttävä tosiasia on tuotteen vähäkalorinen pitoisuus (30 - 65 kcal / 100 g).

Vähärasvaisen jogurtin suuri etu on monien välttämättömien vitamiinien ja hivenaineiden sisältö. Tämä on:

  • foolihappo ja muut B-vitamiinit;
  • kalsiumia;
  • magnesium;
  • sinkki;
  • rauta;
  • jodia.

Tällainen säännöllisesti käytettävä jogurtti tuo konkreettista hyötyä ihmisille:

  • vähentää kolesterolin määrää veressä;
  • se kolonisoi suolet hyödyllisten bakteerien kanssa, mikä puolestaan ​​parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa;
  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • pitää ihon ja hiukset terveenä;
  • suuri proteiinimäärä ja pieni määrä hiilihydraatteja on ihanteellinen diabeetikoiden ja urheilijoiden ruokavalioon, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi.

Miksi vähärasvainen jogurtti on joskus parempi kuin maito?

Terveysministeriö suoritti tutkimuksen, joka osoitti, että venäläiset puuttuvat voimakkaasti maitotuotteiden ruokavalioon. Tämä johtuu paitsi siitä, että halutaan juoda maitoa. Syynä on se, että iän myötä henkilö menettää kyvyn imeä maidon sokeria laadullisesti. Entsyymit, jotka auttavat hajottamaan lapsuudessa ja nuoruudessa, ovat riittäviä. Lähestymässä vanhempaa ikää, henkilö alkaa huomata, että sen jälkeen, kun maitoa on puhdas, hän alkaa epämukavaksi vatsassa tai suolistossa.

Ruoansulatushäiriöiden välttämiseksi on parempi käyttää maitotuotteita, esimerkiksi vähärasvainen jogurtti. Se ei lisää merkittävää kaloripitoisuutta ruokavalioon, se ei edistä painonnousua. Jos vaihdat yhden aterian, esimerkiksi illallisen luonnollisen, rasvattoman, sokerittoman jogurtin kanssa, voit menettää noin viisi kiloa kuukaudessa. Luonnollisesti tämä tulos saavutetaan, jos noudatat tasapainoista ruokavaliota loppupäivän aikana.

Japanilaiset tutkijat suosittelevat voimakkaasti vähärasvaisen jogurtin odottavien äitien käyttöä. Korkean kalsiumpitoisuuden lisäksi, jolla on positiivinen vaikutus lapsen luurankojärjestelmän kasvuun ja kehitykseen, tämä tuote voi vähentää atooppisen dermatiitin riskiä lähes puoleen.

Kaikki tietävät, että iän, painehyppyjen myötä hypertensio kehittyy. Juominen yhden annoksen vähärasvainen jogurtti päivässä ihmeellisesti vähentää intensiteettiä tämän sairauden.

Probiootit, jotka ovat osa vähärasvaisia ​​jogurtteja, pystyvät palauttamaan suoliston mikroflooran antibioottien ja muiden vakavien lääkkeiden pitkäaikaisen käytön jälkeen. Luonnonmukaisen fermentoidun maitotuotteen käyttö vähentää taudin riskiä, ​​kuten paksusuolen syöpä, rintasyöpä naisilla, virtsarakon syöpä. Tämä parantava ominaisuus sisältää täsmälleen rasvattoman jogurtin, eikä maitoa puhtaassa muodossaan.

Miten käytät?

Kun syötte jogurttia, jossa on alhainen rasvapitoisuus, on tärkeää muistaa, että elimen suurin hyöty tuo sen käytön ilman sokeria. Tätä tuotetta suositellaan käytettäväksi sekä aamiaiseksi että illalliseksi. Jos jogurttia kulutetaan ensimmäisessä ateriassa, on parempi lisätä valikkoon monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (kaurapuuro vedellä tai täysjyväleipää). Tämä auttaa kehoa saamaan aktiiviseen päivään tarvittavan energian.

Jos tavoitteena on laihtua, illallinen voidaan korvata vähärasvaisella jogurtilla. Se antaa täyteyden tunteen vähintään kaloreilla. Myös yön aikana hän auttaa ruoansulatuskanavaa palauttamaan mikroflooran, mikä antaa lisää vaikutusta päästä eroon myrkkyistä.

Huippumerkit

Tällä hetkellä markkinoilla on monia erilaisia ​​yrityksiä, jotka tuottavat vähärasvaisia ​​jogurtteja. Tämä monimuotoisuus vaikeuttaa valintaa, mutta asiakaspalautteen perusteella on olemassa useita parempia vaihtoehtoja.

  • Valion jogurtti sisältää vain 0,4% rasvaa. Tässä tuotteessa ei ole säilöntäaineita ja sokeria, mutta siinä on myös vähemmän proteiinia kuin mitä standardit edellyttävät.
  • Rasvaton, vähärasvainen jogurtti. Tämä tuote sisältää vähän kaloreita, mutta täyteaine koostuu pääasiassa keinotekoisista väreistä. Hyödyllisiä mikro-organismeja on riittävästi, kuten sokeri, mutta koostumuksessa ei ole todellisia hedelmiä ja marjoja.
  • "Slavushkin" on käynyt maitotuote, jolle on tunnusomaista korkea bifidobakteerien pitoisuus. Haitat sisältävät tärkkelyksen koostumuksen sisällön ja suuren määrän sokeria. Tuotetta kuitenkin säilytetään pitkään, mikä osoittaa säilöntäaineiden puuttumisen.

Riippumatta siitä, mitä vaihtoehtoa valitset, muista kiinnittää huomiota säilyvyysaikaan ja koostumukseen. Vanhentunut rasvaton jogurtti voi aiheuttaa vakavia myrkytyksiä ja runsaasti säilöntäaineita ja väriaineita - ruoka-allergioita.

Activia Bioyoghurt Natural, Bifidobacteria ActiRegularis 3,5% - Katsaus

Hyvä jogurtti ilman sokeria ja haitallisia lisäaineita

Hei kaikki Tänään haluan kirjoittaa suosikkijogurtista. Activia Natural on luultavasti ainoa luonnollinen jogurtti, joka löytyy jokaisesta myymälästä. Kaikki muu sokerin kanssa, lisäaineet. Rakastan makeisia, mutta haluan syödä sitä erikseen, juoda suklaata teetä, kakkuja ja leivonnaisia. ja tavallisissa tuotteissa en välttää. Näyttää siltä, ​​että hän ei syönyt makeisia, mutta sokeri on niin kauheaa. Olen erityisen peloissaan makeista jogurttia, mehuja ja lasitettuja juustoja. Usein otan tämän jogurtin kauppaan lähellä töitä illallisen lisäksi.

Ostopaikka: Kauppaketju "Magnit"

hinta: 21 hiero.

määrä: 150 gr.

väri jogurtti luonnollinen, valkoinen, keskikokoinen johdonmukaisuus.

Kalori jaoleskelu:

maku: luonnollinen makeuttamaton jogurtti, samanlainen kuin kotitekoinen, pidän todella siitä, että välipala on eniten. Makeisten makeiset voivat lisätä hunajaa ja pähkinöitä tai hilloa, mutta syön sitä sellaisenaan. Jogurtti todella parantaa ruoansulatusta, kuten kaikki maitotuotteet. En usko bifidobacteria actiregularisin ihmeelliseen voimaan.

Ei vikoja, tämä on minun suosikki jogurtti.

Jogurtti - sopii ruokavalioon?

Herkullinen, ei-rasvainen, kätevässä pakkauksessa - mistä tuotteesta puhut? Tietenkin jogurtin juominen - yksi suosituimmista tuotteista niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista.

Päätimme selvittää, onko tämä todella paras valinta, ja tarkistimme viisi mansikkajuomaa.
vähärasvaiset jogurtit (1-1,5%) tavaramerkkeistä ”Bio Balance”, “B.Yu.Aleksandrov”, “Vkusnoteevo”, “Ostankino” ja “Frugurt”.

Mitä jogurttiosaaminen osoittaa? Mikä on paras jogurtti? Soveltuuko tämä tuote ruokavalioon? Katsotaanpa!

Rasva ja sokeri

Pääsääntöisesti tuotteen valitseminen ruokavalioon, jonka tarkoituksena on laihtua, kiinnitämme ensinnäkin huomiota sen rasvapitoisuuteen. Useimpien näytteiden todelliset arvot ovat pakkauksessa ilmoitettuja.

Yhteenvetona tästä näkökulmasta vain jogurtti valmistaja "B.Yu.Aleksandrov." Sen todellinen rasvapitoisuus on 2%, ei 1,5%. Ehkä virhe ei ole niin suuri, mutta silti ostajilla on oikeus tietää, mitä he ostavat.
Toinen tärkeä indikaattori on hiilihydraattien määrä. Ja tässä vaiheessa tuote B.Yu.Aleksandrov sai luottavaisen "voiton", jonka koostumuksessa oli 15,8% hiilihydraatteja. Mutta määrä sakkaroosia kaikissa näytteissä, plus tai miinus sama - 6,35-7,81 grammaa 100 grammaa jogurttia.

Marina Studenikina, dietologi, painokerroin klinikka:

”Sinun ei pitäisi valita hedelmänä täytettyjä jogurtteja ruokavalioon, vaikka ne ovat vähärasvaisia. 100 grammaa tätä jogurttia sisältää melko paljon sokeria, joka imeytyy välittömästi vereen ja lopulta kerrostuu rasvan muodossa. Paras vaihtoehto on luonnolliset jogurtit ilman sokeria ja täyteaineita. ”

Puhuminen hedelmistä

Viite:

Carmine (elintarvikelisäaine E120) - punainen väri. Se uutetaan kuivatuista hyönteisistä košenillista. Tätä väriainetta pidetään turvallisena, allergisia reaktioita on erittäin harvinaisia.

Et ehkä ole koskaan ajatellut sitä, mutta ei jokainen hedelmä jogurtti sisältää hedelmiä. Niinpä esimerkiksi kahdessa luettelossamme olevassa näytteessä Frugurtin ja Ostankinon jogurteilla ei ole lainkaan hedelmiä. Pakkauksessa näkyvä mansikoiden tuoksu on keinotekoisia makuja, ja miellyttävä vaaleanpunainen väri on karmiiniväri. Tuottajia puolustettaessa voidaan kuitenkin sanoa, että tämä ei ole rikkomus, koska hedelmiä ei ole mainittu osana näitä tuotteita.

Huolellinen, hän on elossa!

Ruokavalio ruokavalio, mutta tärkein indikaattori tuotteen laatuun, tietenkin, sen turvallisuus. Jogurtti on "elävä" tuote, sitä tuotetaan starter-mikro-organismien, termofiilisten streptokokkien ja bulgarialaisen maitohapon bacilluksen avulla. Jos terveysvaatimuksia ei noudateta työssä, siihen ei voi hyötyä vaan myös haitallisia mikrobeja.

Andrei Mosov, NP Roskontrolin asiantuntijaosaston johtaja, lääkäri:

”Jogurtille hiiva-mikrofloora on ulkomaalainen, joten sen sisällön enimmäismäärät asetetaan. Yli hiivasienet voivat merkitä terveysvaatimusten rikkomista työpaikalla. Ehkä tekniikkaa ei havaita tai laite pestään huonosti. Tällaisen jogurtin syöminen on täynnä suoliston häiriöitä ja muita terveysongelmia. Jos sinusta tuntuu hiiva-jälkimaku, sinun ei pitäisi juoda tällaista jogurttia.

Myyttiset bakteerit

GOST: n mukaan jogurttiin sisältyvien maitohappo-mikro-organismien pitoisuuden tulisi olla vähintään 10 miljoonaa CFU / g. säilyvyyden lopussa. Hyvä uutinen on, että useimmissa testatuissa näytteissä on vielä edullisempia bakteereja. Ja jogurtissa "Bio Balance" on myös bifidobakteereja, kuten valmistaja raportoi etiketissä.

Marina Studenikina, dietologi, painokerroin klinikka:

”On paljon keskusteluja elävien bakteerien eduista jogurtissa ja muissa maitotuotteissa. Tämä on mielestäni vain myytti. Suurin osa elävistä bakteereista häviää ruoansulatuskanavassamme. Ainoastaan ​​ne bakteerit, joilla on affiniteettia suolen kalvon reseptoreihin, ovat jäljellä. Jogurtit ovat kuitenkin hyvin käyttökelpoisia, koska niissä on maitohappopitoisuutta, joka on tuhoisa räjähtävälle ja fermentatiiviselle mikroflooralle. Lisäksi fermentoitujen maitotuotteiden korkealaatuinen proteiini imeytyy paljon paremmin kuin maitoproteiini. ”

Asiantuntijat tarkastivat kaikki näytteet Escherichia coli-, Staphylococcus aureus-, Salmonella-, Listeria- ja myös hiiva- ja homeen sienien bakteerien ylläpitämiseksi. Useimpien näytteiden mikrobiologiset indikaattorit olivat hyvässä kunnossa ja vain jogurtissa ”B.Yu.Aleksandrov” löydettiin 800 kertaa enemmän kuin turvallisuusvaatimusten mukaan sallittuja hiivasieniä. 40 000 mikro-organismia yhdessä grammassa tuotetta!

Mitä muuta jogurttiin lisätään?

Ensinnäkin tärkkelys antaa halutun konsistenssin. Ja tästä ei ole mitään pahaa, koska kaloripitoisuus ja hiilihydraattien määrä niin pienessä osassa (noin 1,5 grammaa 100 grammaa jogurttia kohti) ovat käytännössä muuttumattomia. Se ei pilaa tuotteen makua. Päinvastoin, tärkkelyksen sisältämät jogurtit osallistuivat kuluttajien maisteluun parhaiten.

Toiseksi jo mainitut makut ja värit. Mutta mikään näytteistä ei sisällä säilöntäaineita eikä muuntogeenisiä organismeja, eikä niitä voi olla. Ensimmäinen tukahduttaisi maitohappo-mikroflooran, kun taas jälkimmäistä ei periaatteessa käytettäisi jogurtin tuotantoon. Niinpä merkintä ”Frugurta” ”Ilman säilöntäaineita ja muuntogeenisiä organismeja” ei ole vain julkisuuden temppu.

Makuista

On selvää, että minkä tahansa tuotteen ei tarvitse olla vain hyödyllistä, vaan myös maukasta. Teimme maistelua, johon osallistuivat sekä asiantuntijat että kuluttajat. Ennen kaikkea, osallistujat pitivät Frugurtia. Asiantuntijat kiinnittivät huomiota myös Ostankino-jogurtin hajuun ja hajuun. Herkimmät tuotteet tunnustettiin ”Vkusnoteevo” ja “Bio Balance”. Muuten asiantuntijoilla ei ollut valituksia näiden kahden jogurtin turvallisuudesta ja laadusta.

Sokeriton jogurtti resepti

Kerma, sekoita sekoittimeen: - avokado - banaani - kaakao maun mukaan - hunaja / sokeri, maun mukaan - kaneli. Voit kerätä piezhenki, yöllä laittaa jääkaappi.Hyvä ruokahalu!

KOOSTUMAT: - 1 keskikokoinen keitetyn naudanlihan kieli - 2-3 keitettyä munaa - 100 g kovaa juustoa - 2-3 tomaattia ilman kuorta - majoneesia valkosipulia VALMISTUS: Leikkaa kieli viipaleiksi, laita levylle, harjaa majoneesilla.

Valmistele useita annoksia kerralla: ainesosat: ● 200 ml maidon ja veden seosta, ● 1 muna, ● 100 ml kasviöljyä, ● 3-4 rkl. l. sokeri, ● 1 tl kuiva hiiva, ● noin 500 g jauhoja, ●.

Ainesosat: Chicken thigh - 6 kpl. Paprika - 1 tl. Suola - 0,5 tl. Musta pippuri (jauhettu) - 0,5 tl. Hunaja - 0,25 pino. Soijakastike - 2 rkl. l. Valkosipuli.

Juustokakut ilman jauhoja. Hellävarainen, ilmava ja raejuuston maku, joka muistuttaa raejuustoa. KOOSTUMAT, juustoa, 500 grammaa munaa, 2 viljaa, 2 rkl. L.Sahar, 3 rkl. l.starch, 2 tl. VALMISTUSMENETELMÄ Sekoita munat ja mannasuurimatkat.

Kalori Jogurtti ilman sokeria. Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ravitsemusarvo ja kemiallinen koostumus "Jogurtti ilman sokeria".

Energia-arvo Sugar Free Jogurtti on 60 kcal.

Ensisijainen lähde: käyttäjän luoma. Lisätietoja.

** Tässä taulukossa on esitetty aikuisten vitamiinien ja kivennäisaineiden keskimääräiset hinnat. Jos haluat tietää säännöt, joissa otetaan huomioon sukupuoli, ikä ja muut tekijät, käytä sovellusta "Terveellinen ruokavalio".

sokeriton jogurtti

SWEET CHOCOLATE YOGHURT ILMAN SOKERIA TÄMÄN KANSSA - Kuka on pieni

KOOSTUMATTOMAT AINEET: JOGURT ILMAAN SOKERIAAN 1-2 SÄHKÖPÄÄTÖSTÄ, KOKA, SOKERIN VAIHTO, MARJAT. VALMISTUSMENETELMÄ.

SWEET YOGURT kotona ilman sokeria

Jogurtin valmistukseen tarvitaan 500 grammaa hedelmiä ja banaania 500 grammaa tavallista, ei makeaa

Mansikka jogurtti ilman hunajaa ilman sokeria | Raaka ruoka resepti

Idea lempeästä, hämmästyttävästä mansikka-jogurtista lapsille ja aikuisille. Ei mitään makeutusaineita.

Sugar Free Jogurtti Hapatusta. TM "Zlagoda"

Jogurtti ilman lisättyä sokeria, 3,2% rasvaa, 450 g, polyeteenikalvo. TM "Zlagoda". http://www.zlagoda.dp.ua/catalog.php?iid=55ca.

JOGURT ILMAN SOKERIA

Grand Theft Auto V https://store.sonyentertainmentnetwork.com/#!/tid=CUSA00411_00.

Miten tehdä kotitekoisia jogurtteja hitaalla liesi. Lämmitetty tila

Tarvitsetko jogurttia? On hidas liesi, mutta ei ole jogurtti-tilaa! Ei ole väliä, videossani kerron.

10 tuotetta, joita sinun ei pitäisi koskaan syödä

Tiedämme, että jotkut tuotteet ovat vaarallisia terveydelle, kun taas toiset taas ovat hyödyllisiä. Ei käy ilmi.

Berry Ice Cream - resepti ilman sokeria. Philips Combine HR7761 / 00 ReviewLife - Maukas!

Miten kotitekoinen jäätelö ilman sokeria. Marja- ja jogurttijäätelöä. Philipsin ruoka-anturin yleiskatsaus.

Yksinkertainen jogurtti lapsille ilman sokeria jouluna

Ennen loman alkua äidit ovat yleensä niin kiireisiä, että ne valmistavat monimutkaisia ​​ruokia, joilla ei ole voimaa ajatella mitään.

Ruokavalio | PP-KEKS ILMAN SOKERIIN JA PYÖRÄ.

Helppo resepti ruokavalio kakku banaani ja mustikoita! Kaurapuuro 200 gr. Luonnollinen jogurtti 200 gr. Munia.

Home Jogurtti. Miten Cook Jogurtti ilman Jogurtti Makeria.

Kotitekoinen jogurtti ilman jogurttia on erittäin helppo tehdä. Kotitekoinen jogurtti saadaan herkällä kerma.

Kaakaojauhe ilman sokeria. Luonnollinen valinta

Kaakaon historiallinen kotimaa on Amazonia ja kaakaopapuista valmistetun hämmästyttävän juoman ensimmäinen tuntemus.

Kaurapuuro "Jogurtti"

Maito-jogurtin arvoinen korvike. Kaurahiutaleille ja ei maidon ystäville. Kaurapuuroa varten: 1.

-10 kg 10 päivän kuluessa. Ranskalainen ravitsemusterapeutti suosittelee. Ranskalaisen ruokavalion testaus.

Olen menettänyt painoa kanavalleni 2 kuukautta. Mutta viime aikoina paino on arvoinen eikä halua lähteä. Asun Ranskassa.

Terveellinen terveellinen jogurtti ilman maitoa ja sokeria

Terveellinen jogurtti. Sinun vyötärönne sanoo kiitos.

♥ Terve jälkiruoka ilman sokeria - ETUSIVU JÄÄTETTÄ jogurtista ja hedelmistä

Hei ystävät. Tänään teemme Sooon herkullisen ja terveellisen jäätelön mansikoista ja jogurtista.

Kotitekoinen jogurtti. Lohko ohjelman "Hyvää huomenta" alkaen 14.1.2015

Yksinkertaisin ja edullisin on jogurtinvalmistaja, jolla on mekaaninen ajastin. Esitä jogurtin kypsennysaika.

Charlotte omenoilla ILMAN SOKERIA - yksinkertainen ja hyödyllinen resepti omenapiirakolle!

Kasvien ostaminen Procvetok-myymälöissä, joiden avulla kehität kanavaa ***** https://procvetok.ru/ (Venäjä) ***** https://procvetok.by/.

Jogurtti kakku ilman paistamista. 150 kcal 100 grammaa kakkua kohti.

Channel Base English https://goo.gl/BVcVRL Helppo valmistaa ja vähärasvainen kakku jogurtista ja hedelmistä.

Jogurtti kotona ilman jogurtin valmistajaa ja monikooker / jogurtti kotona

Jogurtin valmistuskoostumus Ainesosat: 1. Maito - 1,5 litraa. 2. Biojogurtti - 150 gr. 3. Vaniljasokeri - 1 tl. 4. Sokeri.

Miten kefiiri ja ryazhenka paremmin jogurtti

Moderni ravitsemusterapeutti sanoo, että maitotuotteet ovat parempia kuin maito. Loppujen lopuksi bakteerit, naprim.

Mikä on paras jogurtti laihtumiseen

Onko mahdollista syödä jogurttia painon menettämisessä

Sinistä näytöstä useita kertoja päivässä kerrotaan, että terveellisin ruoka on jogurtti. Se on ihme, joka parantaa ruoansulatusta ja auttaa painon vähentämisessä. Onko niin? Onko mahdollista syödä jogurttia laihduttaessa? Selvittäkää se.

Mikä on jogurtti?

Jogurtti on yksi maitohappotuotteiden lajikkeista. Monet ihmiset rakastavat jogurttia sen makuun - makea, hedelmäkappaleineen ja lisäämällä mehua.

Itse asiassa luonnollisella jogurtilla ei ole tällaisia ​​lisäaineita ja se on erittäin hyödyllinen keholle, kuten kaikki maitohappotuotteet. Loppujen lopuksi se sisältää paljon proteiinia sekä laktobakteja, jotka edistävät hyvää ruoansulatusta.

Lisäksi kaikki maitotuotteet sisältävät kalsiumia luiden, kynsien ja hampaiden vahvistamiseksi ja kaliumia, joka on tarpeen sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta.

Mitä jogurttia ei voi syödä laihduttaessa

Useimmat myymälän hyllyistä peräisin olevat jogurtit ovat tuhoisia hiilihydraatteja ja rasvoja sisältävälle kuvalle. Ensinnäkin kaikki nämä jogurtit ovat makeat, eli siellä on paljon sokeria, joka on vasta-aiheista ruokavalioissa. Joten päättää, voitko syödä jogurttia laihduttamisen aikana. / p>

Jos jogurtti on rasvattu, siihen lisätään tärkkelystä, joka luo herkullisen johdonmukaisuuden ja tämä on taas hiilihydraatti.

Kiinnitä huomiota koostumukseen ja analysoi huolellisesti proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhdetta. Jotkut ainesosat saattavat olla tuntemattomia, jogurtin komponenttien luettelo voi olla hyvin pitkä ja vaikuttava, mutta lyhyempi ja yksinkertaisempi koostumus, sitä hyödyllisempi tuote.

Mitä jogurtteja voidaan käyttää laihtumiseen

Suurin osa myymälähyllyistä nähtävistä jogurtteista on viime kädessä yhtiöiden Danone ja Pepsico / Wimm-Bill-Dann, kuten Danone, Activia, Actimel, Biobalans, Biomax, Miracle, Immunels.

Niiden välillä ei ole oleellista eroa. Jos haluat tietää, mikä jogurtti on hyödyllisin painon menettämiseen? Valitse klassinen, usein nimeltään luonnollinen jogurtti, joka ei sisällä muita lisäaineita ja väriaineita, jos mahdollista, on parempi valita vähäkalorinen kurssi tai jos haluat valita kaksi - vähemmän kaloreita. Se ei ehkä ole niin makea, mutta voit helposti korjata sen lisäämällä tuoreita tai jäädytettyjä marjoja. Ja maukas ja vähintään kaloreita.

Voin myös suositella kreikkalaista jogurttia - ja vakiosääntöä: kiinnitä huomiota tarroihin - osta ilman lisäaineita ja väriaineita.

Mutta paras jogurtti - kotitekoinen, jonka valmistat itse. Se ei varmasti ole lisäaineita ja se on 100% tuoretta. Koostumuksen osalta on vain maitoa ja jogurttia.

Kotitekoinen jogurtti laihtumiseen

Luonnollinen jogurtti on kirjaimellisesti kaikkea. Hän selviytyy hyvin nälän tunteesta, auttaa ennätysajassa päästä eroon näistä ylimääräisistä kiloista, täydellinen kuin terveellinen aamiainen.

Jos sinulla on tylsät hiukset, ihottumat, ruoansulatushäiriöt tai olet liian laiska kokkiessasi ensimmäistä, toista ja kolmatta - nauttivat kotitekoisesta jogurtista, saat parhaan hyödyn ja hyödyn elimistölle!

Ja älä ajattele, että herkullisen luonnollisen jogurtin valmistukseen tarvitset jogurtinvalmistajan. Kaikki on paljon helpompaa kuin kuvitella!

Miten ainesosat valitaan ja valmistetaan?

Katsotaanpa luonnollisen jogurtin valmistamista koskevia sääntöjä:

1. Maito on keitettävä, jotta se tappaisi kaikki sen sisältämät patogeeniset bakteerit. On suositeltavaa saada jopa pastöroitu maito kiehumaan.

2. Jogurtin valmistuksessa älä käytä liian kuumaa maitoa, muuten hyödylliset bakteerit kuolevat. Ihanteellinen lämpötila on + 38 ° C... + 40 ° C, eli lämmin yläpuolella.

3. Ruokailuvälineet ja kaikki astiat, joissa valmistat jogurttia, sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä.

4. Kotitekoisen jogurtin laatu ja johdonmukaisuus vaikuttavat maidon rasvapitoisuuteen, joten valitse paras 3,2–3,5%. Ne, jotka eivät välitä kuviosta ja haluavat vain herkullisen luonnollisen jogurtin, voivat käyttää maitoa, jossa on 6% rasvaa.

5. Älä ravista puristettua tuotetta ja älä sekoita sitä, jotta rakenne ei tuhoutuisi, muuten jogurtti ei kypsy.

Miten tehdä jogurtti kotona?

Jotta jogurtti voidaan valmistaa painonpudotukseen kotona, tarvitaan:

  • Erikoiskäynnistin ostetaan kaupasta tai apteekista (ensimmäistä kertaa);
  • Kypsentämätön maito;
  • Erityinen keraaminen tai lasi- kulho (kulho, pannu) tai jogurtinvalmistaja.

Prosessi tehdä kotitekoinen jogurtti laihtuminen:

  • Keitetään maito, jäähdytetään ruumiinlämpötilaan ja lisätään taikina jatkuvasti sekoittaen;
  • Kaada valmistettu massa erityiseen astiaan tai jogurtinvalmistajaan;
  • Kapasiteetti tulee lämmetä ja laittaa lämpimään paikkaan. Riippuen siitä, millaista jogurttia tarvitsemme, fermentointiaika lasketaan: jos jogurtin pitäisi olla nestemäinen (kastikkeisiin, kastikkeisiin), hapantajakso on 5-7 tuntia. Paksu fermentoitu maitotuote saadaan käymään 9-12 tunnin ajan;
  • Jogurtinvalmistajassa on asetettava ajastin oikeaan aikaan - tämän laitteen lämpötila pidetään automaattisesti.

Kotitekoisen jogurtin valmistamisessa ei ole mitään vaikeaa. Mutta tämä on täysin luonnollinen tuote, jota voidaan käyttää laihtumiseen tai päivittäiseen ravitsemukseen kehon parantamiseksi.

Jogurtti reseptit laihtuminen

Jogurtit painonpudotukseen pitäisi aluksi olla ilman sokeria, hilloa, hunajaa ja muita asioita sisältäviä lisäaineita. Kaikki maukkaat ja terveelliset ainesosat lisätään myöhemmin.

Kalori jogurtti

Keskimäärin bifidobakteerien sisältämän jogurtin kaloripitoisuus on 60-110 kcal / 100 g tuotetta, jos annat esimerkin tavaramerkistä, Miracle-jogurtin kalorit ovat 99 kcal, Frugurt (1,5%) 70 kcal, Activia simpukoiden kanssa 108 kcal, jotta jogurttituotteita ei voida sanoa vähäkaloriseksi sanan kirjaimellisesti. Luonnon jogurtin kaloripitoisuus 2% on 60 kcal 100 grammaa tuotetta kohti.

Jogurtin rasvapitoisuus vaihtelee myös lähes 0%: sta rasvasta 40%: iin, jos Activian juoma mansikoilla ja mansikoilla on 2 g rasvaa 100 g tai 2%, kun taas Fruttis on 1% kevyt rasvaa, mutta sisältää myös väriaineita ja happamuuden säätäjiä.

Vähärasvainen jogurtti

Voinko syödä jogurttia ruokavalioon? Yleensä kyllä, mutta sillä edellytyksellä, että tämä osto on ainakin vaaraton keholle. Varsinkin jos päätät käyttää vähärasvaisia ​​jogurtteja tähän. Yhdessä alennetun suolapitoisuuden koostumuksessa olevan rasvan kanssa, joka korvataan usein kaliumkloridilla. Rasvojen osalta tässä meijerituotteessa se korvataan vedellä ja sokerilla. Jälkimmäinen osa ei voi tehdä ruokavaliota todella terveeksi.

Maitotuotteen rasvattomuuden vähentämiseksi mahdollisimman paljon muistuttaa tavanomaista vaihtoehtoa, koostumukseen lisätään usein tärkkelystä. Sen läsnäolo häiritsee kehossa esiintyviä rasvaa vähentäviä prosesseja. On käynyt ilmi, että jos rasvanpoisto näitä tuotteita, joidenkin komponenttien sijaan sinun on lisättävä muita, mikä voi olla haitallista. Siksi ei pidä väärinkäyttää tällaista vähärasvaista vaihtoehtoa, vaikka se olisikin hyvin tuore.

Luonnollinen jogurtti

Luonnollinen jogurtti on hyvin suosittu Amerikassa, Turkissa ja Kreikassa sekä muualla maailmassa. Tämä tuote saadaan fermentoimalla maitoa käyttämällä bakteeri-alkukulttuuria. Luonnollinen jogurtti ei ole makea, mutta on hapan maku.

On todistettu, että luonnollinen jogurtti vaikuttaa painonpudotukseen, koska sen kaloripitoisuus on alhainen, mikä tarkoittaa sitä, että sitä suositellaan lihaville.

Luonnon jogurtin hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu sen ainutlaatuinen koostumus. Niiden ansiosta on mahdollista, että naiset voivat ottaa tämän tuotteen paitsi raskauden aikana myös imetyksen aikana. Kun käytät luonnollista jogurttia, nuoren äidin runko on rikastettu kalsiumilla sekä vitamiineilla ja muilla hivenaineilla, jotka myöhemmin siirretään vauvalle yhdessä maidon kanssa.

Jogurtin juominen

Jogurtin juominen peittää vaaran, että kulutetaan ylimääräisiä kaloreita, kuten mikä tahansa juoma.

Vaikka jogurtti on rasvattu, juodaan noin 300 grammaa tätä jogurttia kerrallaan, mikä on noin 3 kertaa enemmän kuin pienessä purkissa. Saavutetaan huomattavasti enemmän kaloreita kuin suunniteltua, ja elin ei ymmärtänyt, että se oli ruoka ja vaatisi kiinteää ruokaa.

Yleisesti ottaen ruokavalion aikana on parempi välttää "nestemäisiä" kaloreita, ruokaa ruokavaliossa kulutetaan ilman sitä, ja sitten on juoman kiinteä ruoan saanti. Tällaisessa ruokavaliossa on psykologisesti vaikeaa pitää pitkään kiinni.

Hedelmän jogurtti

Vähäkalorinen jogurtti, jossa on hedelmiä täydentäviä tuotteita kauppakeskuksesta, on tyytymättömien ohuiden pilkkaa. Kaikki tällaiset jogurtit sisältävät paljon yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja sokerin muodossa ja tärkkelyksen muodossa. Kokonaiskaloripitoisuus ei ole huonompi, esimerkiksi luonnon rasvaiselle jogurtille ilman hedelmiä sisältäviä lisäaineita.

Mutta psykologinen vaikutus on pienessä purkissa: vain ajattele, että vain 80 kaloria, tämä on koko annos, yksi kuppi jogurttia, on täysin mahdollista syödä sitä eikä vahingoita kuvaa. Mutta 100 grammaa jogurttia on liian vähän yhdelle aterialle, mutta sen kaloripitoisuus riittää rajoittamaan ruokaa, tai tarkemmin välipalaa, vain jogurttia.

Ruokavalio jogurtilla

Vastaus kysymykseen: onko mahdollista syödä jogurttia, kun laihdutus on jo selvitetty, mutta on olemassa toinen - miten laihduttaa jogurttia? Voit tehdä tämän valitsemalla ei liian kaloreita tuotteita, joissa on pieni määrä rasvaa ja vähintään sokeria. Siksi kieltäytyä ostamasta vaihtoehtoja makeutusaineiden ja lisäaineiden kanssa hedelmien muodossa, joita monet ihmiset haluavat syödä jälkiruoaksi. Vältä tuotteita, jotka on merkitty "identtiset luonnollisten", "makujen" kanssa.

Jogurtti ja hedelmät

Miellyttävä ruokavalio laihtuminen, jonka avulla voit pysyä täydessä ja laihtua. Sopii hyvin jogurtin ystäville. Tässä ruokavaliossa voit helposti menettää 4-5 kg ​​viikossa.

  1. Aamiainen: pakkaus jogurttia ja yksi hedelmä.
  2. Lounas: Salaattia kiiviä, appelsiineja ja mansikoita, sekoitettuna yhden jogurttipaketin sisältöön.
  3. Illallinen: Puolet greippiä, 170 gr. vähärasvainen kananliha; salaatti vihanneksia, maustettu sitruunamehulla.
  4. Jälkiruoka: 2 luumua.
  1. Aamiainen: kuppi marjoja sekoitettuna jogurtin pakettiin
  2. Lounas: Muutama ananasta.
  3. Illallinen: 1 oranssi; 170 grammaa hienonnettua kalkkunanrinta tai kanaa salaatinlehdillä.
  4. Jälkiruoka: 2 nektariinia.
  1. Aamiainen: Muutama siivu vesimelonia, melonia, jogurttipakkaus.
  2. Illallinen: Yksi banaani ja yksi kuppi mansikoita, omenamehua maustettu.
  3. Illallinen: 170 gr. kala (kampela tai paltutti), joka on kastettu sitruunamehussa, kuppi Bryssel-ituja.
  4. Jälkiruoka: kuppi kylmää jogurttia ja marjoja.

Voit itse yhdistää jogurtin yhdistelmän eri hedelmiin maun mukaan. Aterioiden välissä voit syödä hedelmäteetä ja tuoreita mehuja.

Jogurtti ja tattari

Joogurtti ja tattari on myös hyvin tasapainoinen ateria, täällä jogurtti toimii usein sidoksena.

Tattarin ja jogurtin ruokavalio ei rajoita sinua vain näihin kahteen ainesosaan, tattari täällä monimutkaisten hiilihydraattien lähteenä, samoin kuin kasviproteiinit. Lisäksi tattari on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, mikä on tärkeää ruokavalion seurauksena.

Muista sisällyttää päivittäiseen ruokavalioon yksi tai kaksi ateriaa tattarilla. Tällainen ruokavalio auttaa sinua menettämään painon hyvin haluttuun tulokseen ja vähäiset seuraukset keholle.

Kaurapuuro jogurtilla

Kaurahiutaleiden ja jogurtin ruokavalio on samanlainen kuin tattarin ruokavalio, myös riittävä määrä kuitua ja kylläisyyttä mikroelementeillä.

Huomaa, että nyt hyllyillä näet enimmäkseen kaurapuuroa, ja ne ovat 5 kertaa enemmän kaloreita kuin kaurapuuro. Siksi suosittelemme, että löydät tarkasti kaurapuuroa.

Se on paljon käyttökelpoisempia aineita, ja sitä voidaan syödä enemmän määrällisesti levyllä, joka pysyy samassa 50-100 kalorissa, ja ruokavaliossa olevalle henkilölle annoksen koko ja sen kalorit ovat erittäin tärkeitä.

Jogurtti ja raejuusto

Juusto-jogurtti-ruokavalio on suunniteltu nopeaan laihtumiseen. Vähärasvaiset maitotuotteet sisältävät runsaasti kalsiumia ja proteiinia, ja nämä tekijät merkitsevät paljon terveellistä laihtumista. Lisäksi tomaatti ja luonnollinen jogurtti kyllästyvät täydellisesti, joten ruokavaliolla tunnet vain maltillista nälkää. Ja sinun ei tarvitse etsiä eksoottisia tuotteita, ja seisoa pitkiä tunteja liesi. Kaikki mitä tarvitset myydään missä tahansa ruokakaupassa lähellä taloa.

Jogurtti ja kefiiri

Viime vuosina erittäin tyydyttävä kefir-jogurttiruokavalio on yhä suositumpi. Meijerituotteen lisäksi siinä on paljon vihanneksia, hedelmiä, marjoja, vihreitä, keitettyjä kaloja jne. Painon menettämisen tulee juoda joka päivä noin 2 litraa nestettä, mukaan lukien mehut, teetä ilman sokeria. Kefir-jogurtin ruokavalion purkamisvalikko, jonka avulla voit heittää 500-700 g painoa päivässä:

  • ensimmäinen ja toinen aamiainen - 200 grammaa rasvaa ja 200 grammaa tavallista kefiriä;
  • lounas, lounas,
  • illallinen - 200 g jogurttia (luonnollinen); myöhäinen illallinen - 200 g biokefiriä.

Jogurtti ruokavalio 7 päivää

  1. Aamiainen: hedelmiä ja vihreää teetä tai kasviperäistä infuusiota.
  2. Välipala: 150 g jogurttia, johon voi lisätä hieman vilja- tai kuivattuja hedelmiä; vihannesten tai hedelmien paino enintään 100 g
  3. Lounas: kevyt kasvis keitto (tai vain keitto) sekä vihannesten tai hedelmien salaatti, maustettu pienellä määrällä jogurttia.
  4. Tee-aika: lasi juuri puristettua mehua suosituista hedelmistä.
  5. Illallinen: kala tai liha, joka on enintään 150 g, keitetty ilman rasvaa; kasvisalaatti; muutama lusikka jogurttia (voi kuluttaa itse, voit täyttää salaatin).