Reseptit diabeetikoille hitaassa liesi

Diabetes-instituutin johtaja: ”Heitä mittari ja testiliuskat pois. Ei enää Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ja Januvia! Käsittele sitä tämän kanssa. "

Diabeettisessa keittiössä oleva crock-potti on välttämätön kohde. Sen avulla voit valmistaa kaikki ne ruoat, joihin olet tottunut, mutta ne eivät ole vain maukkaampia, vaan myös hyödyllisiä, mikä auttaa monipuolistamaan diabeteksen kärsivän potilaan ruokavaliota.

Käyttämällä diabeettisen multicookerin reseptejä voit korvata pannun, utyatnitsun hauduttamiseen, painekattilaan, tavalliseen pannuun. Ruoanlaitto hitaassa liesi vaatii vähemmän aikaa ja vaivaa sekä lisää ainesosia, kuten auringonkukkaöljyä tai voita.

Diabeettisen monikookerin reseptit - kaali erilaisissa muunnelmissa.

On vaikea kuvitella diabeettista ruokavaliota ilman vihanneksia. Yksi hyödyllisimmistä on edullinen ja edullinen kaali. Jotta se ei synnyisi sinua nopeasti, olemme valmiita tarjoamaan useita erilaisia ​​reseptejä sen valmistelemiseksi monikerroksessa diabeettiselle.

Sammuttaminen kaali hitaassa liesi liha diabetes.

Kun valmistelet tätä ruokalajia, vietät paljon aikaa ja vaivaa. Tarvitset pään kaalia, joka painaa noin kilogrammaa, kananfileetä ilman ihoa - 400-500 grammaa, yhden palan porkkanaa ja sipulia, yhden ruokalusikallisen tomaattipasta - haluttaessa kaksi ruokalusikallista luonnon oliiviöljyä.

Kanafilee voidaan korvata muulla lihantyypillä, jota voidaan käyttää diabeteksessa.

Kaada melko vähän öljyä monikookerin kulhoon ja aseta kaali etukäteen. On välttämätöntä säilyttää se "paistamisen" tilassa 20-30 minuuttia. Kesto riippuu pään tuoreudesta. Mitä nuorempi kaali on, sitä vähemmän aikaa se vie.

Kun kaali on asettunut ja tullut pehmeäksi, leikkaa sipuli, raastaa porkkanaa ja leikkaa kanafilee pieniksi paloiksi. Lisää kaikki kaali.

Kun hidas liesi "ilmoittaa" leivontatilan päättymisestä, voit lisätä maun mukaan suolaa ja pippuria sekä täyttää kaikki tomaattipasta ja sekoita huolellisesti.

Siirrä hidas liesi "Fire" -tilaan ja unohda se tunnin ajan, koska se lopettaa kaiken itse.

Multivarka reseptit diabeettisille: kaalihauta tattarilla tai riisillä.

Tässä suoritusmuodossa voit myös käyttää mitä tahansa lihaa, mutta perinteinen lihan täyte on sianliha. Se voidaan kuitenkin korvata sienillä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä diabeetikolle.

Ainesosina käytämme yhtä monikerroksista riisiä tai tattaria, puolentoista kupillista vettä, 2-4 lusikaa luonnonmukaista oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä, 400 grammaa tuoretta lihaa, yhden keskikokoisen kaalin päätä, yhden sipulin ja porkkanan. Olisi lisättävä suolaa ja mausteita hoitavan lääkärin suositusten tai oman maun mukaan.

Kaada hieman öljyä kulhon pohjalle ja laita lihapalat muoviksi. Aseta tila "Paistaminen" tai "Leivonta" 15-20 minuutiksi.

Kun liha kypsennetään, raastetaan porkkanat, pilkot sipulit ja lisätään ne lihalle kymmenen minuuttia. Diabeettinen monikanavainen resepti voidaan muokata lisäämällä yksi tomaatti tai puoli pientä paprikaa.

Puolen tunnin kuluttua siitä, kun aloitit lihan kypsennyksen, sinun pitäisi lisätä kaali ja lisätä vettä.

Kymmenen minuutin kuluttua lisätään turvallisesti esipesty riisi tai tattari. Nyt astia voidaan suolata ja lisätä tarvittavat mausteet, minkä jälkeen hidas liesi tulee siirtää Pilaf-tilaan.

* Tässä diabeettisten monikookerien reseptissä suositellaan riisin ja sienien sijasta tattarin sijasta sianlihan sijaan.

Kana ja kaali kera-potissa

Kana kaali on hyvä ruokalaji diabeetikoille. Hitaassa liesi, se on hyvin yksinkertainen ja nopea kokata. Ainesosien määrää voidaan muuttaa mielesi mukaan.

  • kanan jalka - 2 kpl;
  • valkoinen kaali - 500 g;
  • Bulgarian paprika - 0,5 kpl;
  • sipulit - 0,5 kpl;
  • vihreä omena - 1 kpl.;
  • kasviöljy.

Keittämismenetelmä

Pese kananrumpu, kevyesti kuiva, suola ja pippuri, anna liota puolen tunnin ajan mausteilla. Tällä välin valmistele vihannekset. Leikkaa kaali (kaaliiden määrä valitaan riippuen monikookerin kulhon koosta), porkkanat leikataan suuriksi kuutioiksi. Leikkaa sipuli, paprika ja omena satunnaisesti. Sekoita kaikki.

Kaada kasviöljy monikoneen kulhoon ja laita valmis vihannekset. Suola, sulje monikanava-kansi ja aseta näytölle “Leivonta”. 7-10 minuutin kuluttua avaa kansi ja sekoita vihannekset. He olivat jo vähän sammuneet, anna mehun, joten niiden määrä muuttui vähemmän. Nyt voit laittaa maljan kulhoon höyryttämiseen. Se on ensin rasvattava kasviöljyllä, jotta liha ei tartu.

Seuraavaksi levyllä levitettiin mausteiden liotettuja kananpaloja. Kansi suljetaan uudelleen. Monikantajan signaalin jälkeen astia on valmis. Kokonaiskestoaika on 40–50 minuuttia monikookerin mallista riippuen.

Pollock tomaattikastikkeessa hitaassa liesi

Pollack tomaattikastikkeessa on melko sopiva resepti diabeetikoille. Hitaassa liesiessa tämä ruokalaji valmistetaan käytännössä ilman emännän osallistumista. Siksi tämä aika voidaan omistaa perheelle tai suosikkiharrastukselle.

  • pollock - 1 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • tomaatit - 1 kpl;
  • sipuli - 1 kpl;
  • tomaattimehu;
  • mausteet.

Keittämismenetelmä

Pese kalan ruho, kuori, leikkaa osiin, ripottele suolalla. Pese ja kuori vihannekset. Sipulit leikataan puolirenkaiksi, yksi iso tomaatti tai kaksi pientä kuoria. Tämä on helpompaa tehdä, jos laitat ne ensin kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan ja upotat ne välittömästi kylmään veteen. Kuorittuja tomaatteja leikataan renkaiksi. Porkkanat voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai raastamalla.

Aseta kulho hitaaseen liesi. Aseta aluksi sipulikerros, sitten porkkanat ja tomaatit. Seuraavaksi laita valmistetut kalakappaleet kasvis-tyynyyn. Kalan päällä on päällystetty sipuli ja tomaatti. Kaada tomaattimehu niin, että se peittää kalat kokonaan. Lisää pippurherneitä ja laakerinlehteä. Sulje multicookerin kansi ja sammuta “Quenching” -tila 1 tunti.

Kissel moniarvoisessa

Monet, jotka ovat rakastaneet lapsuudesta lähtien, voivat käyttää diabetesta sairastavia ihmisiä.

On kuitenkin välttämätöntä valmistaa se ravitsemusterapeuttien määräämien suositusten mukaisesti. Esimerkiksi, jotta tämä juoma ei vahingoita diabeetikon kehoa, sen on vähennettävä hiilihydraattien määrää. Tätä varten sokeri on yksinkertaisesti korvattu tavallisella makeutusaineella ja tärkkelyksellä.

Keittämismenetelmä

Kurpitsa kuorittu ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi, jotta se kiehuu paremmin. Multicookers kaada vettä kulhoon, lisää valmistetut marjat ja kurpitsanpalat. Laita näyttö "Höyrytys" -tilaan 15-20 minuuttia. Signaalin jälkeen kulho otetaan pois, sisältö kaadetaan erilliseen säiliöön ja sekoitin tai seula käyttäen jauhetaan kurpitsaa ja hedelmiä perunamuusiin.

Hierotettu massa palautetaan jälleen monikanavaan. Kaurajauho laimennetaan kylmällä vedellä. Monitoimilaitteet asettavat näytössä uudelleen "Höyrytys" -tilan 5 minuutiksi. Kun sisältö alkaa kiehua, laimennetaan jauhoja vedellä lisäämällä kulhoon samalla sekoittaen, jotta ei muodostu kertakäyttöjä. Anna hyytelö kiehua minuutin ajan.

Asiantuntijan arvioiden mukaan yli 420 miljoonaa ihmistä kärsii diabeteksesta, joka on erittäin vakava sairaus, joka vaatii tiukkoja ruokavalion sääntöjä. Syömisen prosessin järjestämisen tärkeydestä huolimatta ei aina ole mahdollista noudattaa kaikkia tarvittavia määräyksiä. Tätä tehtävää voidaan kuitenkin helpottaa huomattavasti - Redmondin monikanavajärjestelmät, jotka ovat toistuvasti osoittaneet johtajuutensa ruokavalion valmistuksessa, eivät myöskään onnistu tässä tapauksessa.

"Maukas" ja "hyödyllinen"

Diabeteksen ruokavalio on erityinen, ja ennaltaehkäisyn ja akuuttien ja kroonisten komplikaatioiden estämisen vaikutus riippuu suoraan ravitsemuksen valvonnasta. Täällä on äärimmäisen tärkeää päättää, mitä elintarvikkeita käytetään, mitä sulkea pois ja miten ruoka valmistetaan oikein, niin että ruoanlaitossa kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät kaikissa tuotteissa ja saavat parhaan hyödyn.

REDMOND multicooker on uskollinen avustaja tällä tiellä, sillä siinä on paljon tehokkaampaa ja hyödyllisempää tarttua ruokavalioon. Yksi multicookerin tärkeimmistä eduista on tietenkin kaikkien ravinteiden, hivenaineiden, mineraalien ja vitamiinien säilyttäminen ruokavaliossa. Niinpä ruoan maku on paljon suurempi ja rasvan määrä minimoidaan, minkä vuoksi kaloripitoisuus pienenee.

Yksi diabeteksen ruokavalion tärkeimmistä säännöistä on sokerin saannin tai ns. Vähähiilihydraattien vähentäminen. Itse asiassa diabetekselle suositeltu ruokavalio sopii hyvin ihmisille, jotka haluavat johtaa terveelliseen elämäntapaan.

Jollei ruokavalio sallittu:

Tila, kuten onnellisuus

Kypsennysprosessissa luonnollisesti etusijalle asetetaan tällaiset käsittelymenetelmät, kuten haudutus, paistaminen, kiehuminen tai höyrytys. Usein nämä menetelmät edellyttävät erillistä laitetta.

Hidas liesi kieltää tämän ongelman, koska se tukee kaikkia ruoanvalmistustiloja. Jokaisen moodin ohjelma on täysin säädetty, minkä vuoksi astiat ovat maukkaita ja terveellisiä. 3D-lämmitysteknologia vähentää merkittävästi ruoanlaittoaikaa, viivästynyt käynnistys - takaa valmiiksi valmistetun lautasen täsmälleen määrättyyn aikaan, ja erityinen kulho, jossa on tarttumaton keraaminen päällyste, sallii paistamisen ja paistamisen ilman öljyä. Tämä on erittäin tärkeää diabeettisessa ravinnossa, ja terveellisten ruokien reseptit ovat suuria.

Me liitämme sinulle useita reseptejä diabeetikoille.

Sieni keitto hitaassa liesi

Perunat - 500 g

Sienet (tuoreet jäädytetyt) - 300 g

Sipuli - 100 g

Sulata sienet, huuhtele, taita seulaan ja anna nesteen valua. Perunat, sipulit ja porkkanat, jotka on leikattu 1,5 x 1,5 cm: n pituisiksi, laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää suolaa ja mausteita, lisää vettä ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tunti. Pidä muutaman sekunnin ajan painettuna.

Liha vihreillä pavuilla

Naudanliha - 500 g

Vihreät pavut - 300 g

Sipuli - 230 g

Huuhtele liha ja leikkaa kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, sipulia, korianteri ja veitsi. Laita liha hitaaseen liesi kulhoon, lisää papuja, sipulia, korianteria, suolaa, mausteita, lisää vettä ja sekoita. Sulje kansi, aseta sammutusohjelma “Menu” -painikkeella ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin ja 20 minuuttiin painamalla “Hour” ja “Min” -painikkeita. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Hedelmäjuoma

Makeutusaine - 210 g.

Kirsikka ilman kiviä - 70 g.

Siemenetön luumu - 70 g.

Mustaherukka - 70 g.

Laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää vettä, lisää sokeria ja sekoita. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tunti. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

REDMOND M90 multicookerin lippulaivamalli tarjotaan tänään 99 NIS: n erikoishintaan. 10 yhtä suurta maksua!

Voit ostaa REDMOND-tuotteita Lagat-ba-Ohelin elintarvikeketjusta, valituista sähkökaupoista kaikkialla maassa ja virallisen REDMONDin edustajan Israelissa, soittamalla numeroon 077-8800088 tai yhtiön verkkosivuilla REDMOND Israelissa ympäri vuorokauden. Kun tilaat valtuutetulta edustajalta, toimitus koko Israelissa on ilmainen.

Lihapullat, joilla on yllätys pariskunnalle

Tarvitaan

  • jauhettu 500 g;
  • riisi 0,5 kuppia;
  • sipulit;
  • viiriäiset munat;
  • voita.

valmistelu

Sipulit hienonnetaan ja sekoitetaan jauhetun lihan kanssa. Kiehauta viiriäiset munat, tuo riisi puoliksi valmiiksi.

Vuodesta murskaa muodostaa kakku, laittaa keskelle muna ja pala voita. Sulje pulla ja rullaa se riisiin. Tuloksena olevat lihapullat taitettiin kulhoon monikookeriksi höyryttämiseen. Kypsennä 30-40 minuuttia sopivassa tilassa.

Usein diabetesta sairastavien potilaiden valikko on tiukasti rajoitettu jälkiruokien kulutukseen. Tällaisessa tapauksessa on sovitettuja makea reseptejä diabeetikoille tarkoitetussa monikookerissa.

Ruokavalio sieni kakku

Tarvitaan

  • muna 6 kpl;
  • jauhoja 150 g;
  • perunatärkkelys 50 g;
  • cashew-pähkinät 100 g;
  • fruktoosi 1 kuppi;
  • sitruunamehu 1 tl;
  • voita 60 g;
  • sooda 0,5 tl;
  • vesi, suola.

Diabetes-hoito on mahdotonta ilman asianmukaisesti järjestettyä ravintoa. Tässä tapauksessa potilaiden tulisi suosia vähäkalorisia ruokia, jotka rajoittuvat makeaan jauhoon ja rasvaan. Jos katsomme, että diabetes on monissa tapauksissa seurausta liikalihavuudesta ja siihen liittyvästä aineenvaihdunnan häiriöstä, on selvää, että monet diabeetikot, joilla on suuria vaikeuksia, kärsivät tiukasta ruokavaliosta, joka kärsii paitsi sairaudesta, myös jatkuvasta nälän tunteesta ja sen aiheuttamasta tilasta. tyytymättömyyttä.

Näiden ongelmien ratkaiseminen voi olla hyvin järjestettyä ruokaa ja ruokailua tunnissa. Tämä on kuitenkin yksinkertainen tehtävä, eikä sitä voida aina ratkaista onnistuneesti. Monet diabeetikot johtavat aktiiviseen elämäntapaan eivätkä pysty kokkimaan tätä tai vähäkalorista ja ruokavalion hyväksymää ruokaa ajoissa. Tämän seurauksena sinun täytyy syödä "liikkeellä", mikä aiheuttaa uutta haittaa terveydelle.

Tilannetta voidaan korjata monitoimilaitteen avulla, joka on monitoiminen, kodinkoneiden automaattinen laiteohjausohjelma, jolla voit paistaa, kypsentää, keittää ja paistaa erilaisia ​​ruokia. Tämä laite koostuu säiliöstä (pannusta), jossa on tarttumaton päällyste, joka on sijoitettu koteloon lämmityselementeillä, joiden toimintaa ohjaa integroitu mikroprosessori. Ensi silmäyksellä mitään erikoista. Mutta diabeetikoille monikanava avaa todellisia tiloja ruokailussa.

Tosiasia on, että tämä laite voi valmistaa ruokaa tietyn ajan ilman henkilön läsnäoloa. Tätä varten riittää, että valmistetaan kaikki alkuperäiset ainesosat, ladataan ne laitteeseen ja valitse haluttu tila ohjauspaneelista.

Tällöin ei tietenkään ole mahdollista valmistaa herkullista illallista, joka koostuu useista ruokalajeista, mutta tämä ei ole välttämätöntä diabeetikoiden asianmukaisen ravitsemuksen kannalta. Riittää, kun on yksi täydellinen astia, joka on valmistettu nimettyyn tuntiin.

Luonnollinen kysymys syntyy: "Mitä reseptejä hitaassa liesi on sopiva diabeetikoille?"

Diabeetikkojen reseptejä hitaassa liesi voi käyttää yksinkertaisimpana. Voit esimerkiksi valmistaa viljaa, keittoja, hauduja, haudutettuja vihanneksia ja paistinpannuja. Voit tehdä tämän vain ottamalla alkuperäiset ainesosat, valmistamalla ne tavalliseen tapaan (puhdista, pese, leikkaa) hitaaseen liesi ja kytke haluamasi keitto-tila. Tämän kodinkoneiden lisäetuna on erikoisominaisuus, joka "kiusaa" astian venäläisen liesi periaatteen mukaisesti, mikä tekee ruoasta erityisen maukasta ja herkullista. Jopa yksinkertainen monikanavainen puuroa on paljon herkullisempaa kuin tavallinen keittotaso. Ja tällaiset ruokalajit diabeetikoille hitaassa liesi, kuten höyrytettyjä vihanneksia, ovat hämmästyttävän maukkaita ja tarjoilevia.

Monikookerin toinen etu on kyky valmistaa vähän tai ei lainkaan öljyä, ja on helppoa ja helppoa laskea astioiden kaloripitoisuus, mikä on myös erittäin tärkeää diabeetikoiden ravitsemuksessa, erityisesti kun kyseessä on lihavia.

Palaute ja kommentit

Kaali hitaassa liesi - yleiset periaatteet ja keinot ruoanlaittoon

Monikookerin keksimisen myötä kaikki vihannekset, kuten kaali, olivat paljon helpompia kokata, mielenkiintoisempia ja ennen kaikkea hyödyllisempiä. Monimuuttujaan keitetty kaali osoittautuu tyydyttävämmäksi, tuoksuvaksi ja kaikki yksinkertaisen monitoimisen upean laitteen täydellisen kireyden ansiosta. Kaali on helposti kypsennetty ilman osallistumistasi tiukan kannen alle ja säilyttää mahdollisimman paljon tuoreiden hedelmien luontaiset ominaisuudet.

"Maukas" ja "hyödyllinen"

Diabeteksen ruokavalio on erityinen, ja ennaltaehkäisyn ja akuuttien ja kroonisten komplikaatioiden estämisen vaikutus riippuu suoraan ravitsemuksen valvonnasta. Täällä on äärimmäisen tärkeää päättää, mitä elintarvikkeita käytetään, mitä sulkea pois ja miten ruoka valmistetaan oikein, niin että ruoanlaitossa kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät kaikissa tuotteissa ja saavat parhaan hyödyn.

REDMOND multicooker on uskollinen avustaja tällä tiellä, sillä siinä on paljon tehokkaampaa ja hyödyllisempää tarttua ruokavalioon. Yksi multicookerin tärkeimmistä eduista on tietenkin kaikkien ravinteiden, hivenaineiden, mineraalien ja vitamiinien säilyttäminen ruokavaliossa. Niinpä ruoan maku on paljon suurempi ja rasvan määrä minimoidaan, minkä vuoksi kaloripitoisuus pienenee.

Yksi diabeteksen ruokavalion tärkeimmistä säännöistä on sokerin saannin tai ns. Vähähiilihydraattien vähentäminen. Itse asiassa diabetekselle suositeltu ruokavalio sopii hyvin ihmisille, jotka haluavat johtaa terveelliseen elämäntapaan.

Jollei ruokavalio sallittu:

    • Keitot kasvisliemessä, heikolla lihaa ja kalanlientä, jossa on pieni määrä vihanneksia
    • Astioita vähärasvaisesta lihasta ja siipikarjasta (naudanliha, kalkkuna, kani).
    • Kalaruoat, lähinnä vähärasvaiset (hauki, turska, hauki, sahrami, karppi)
    • Astiat ja vihannesten ateriat (lehtivihreät, kaali (valkoinen, kukkakaali), salaatti, riisi, retiisit, kurkut, kesäkurpitsa, perunat, punajuuret, porkkanat)
    • Astiat munista (enintään 2 kappaletta päivässä omeletin tai pehmeän kiehumisen muodossa sekä lisättäväksi muihin astioihin).
    • Maito, kefiiri, hapanmaito (vain 1-2 lasia päivässä), raejuusto (50-200 grammaa päivässä) luonnollisessa muodossa tai raejuuston, juustokakkujen ja vanukkaiden muodossa.
    • Ei-teräviä kastikkeita vihannesten liemessä, etikka, tomaatti-perunamuusit, juuret ja meijeri.
    • Voi, kasviöljy (vain 40 grammaa päivässä vapaassa muodossa ja ruoanlaittoon).

Tila, kuten onnellisuus

Kypsennysprosessissa luonnollisesti etusijalle asetetaan tällaiset käsittelymenetelmät, kuten haudutus, paistaminen, kiehuminen tai höyrytys. Usein nämä menetelmät edellyttävät erillistä laitetta.

Hidas liesi kieltää tämän ongelman, koska se tukee kaikkia ruoanvalmistustiloja. Jokaisen moodin ohjelma on täysin säädetty, minkä vuoksi astiat ovat maukkaita ja terveellisiä. 3D-lämmitysteknologia vähentää merkittävästi ruoanlaittoaikaa, viivästynyt käynnistys - takaa valmiiksi valmistetun lautasen täsmälleen määrättyyn aikaan, ja erityinen kulho, jossa on tarttumaton keraaminen päällyste, sallii paistamisen ja paistamisen ilman öljyä. Tämä on erittäin tärkeää diabeettisessa ravinnossa, ja terveellisten ruokien reseptit ovat suuria.

Me liitämme sinulle useita reseptejä diabeetikoille.

Sieni keitto hitaassa liesi

ainesosat:

Perunat - 500 g

Sienet (tuoreet jäädytetyt) - 300 g

Sipuli - 100 g

Valmistusmenetelmä:

Sulata sienet, huuhtele, taita seulaan ja anna nesteen valua. Perunat, sipulit ja porkkanat, jotka on leikattu 1,5 x 1,5 cm: n pituisiksi, laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää suolaa ja mausteita, lisää vettä ja sekoita huolellisesti. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tunti. Pidä muutaman sekunnin ajan painettuna.

Liha vihreillä pavuilla

ainesosat:

Naudanliha - 500 g

Vihreät pavut - 300 g

Sipuli - 230 g

Valmistusmenetelmä:

Huuhtele liha ja leikkaa kuutioiksi 1,5 × 1,5 cm, sipulia, korianteri ja veitsi. Laita liha hitaaseen liesi kulhoon, lisää papuja, sipulia, korianteria, suolaa, mausteita, lisää vettä ja sekoita. Sulje kansi, aseta sammutusohjelma “Menu” -painikkeella ja aseta kypsennysaika 1 tuntiin ja 20 minuuttiin painamalla “Hour” ja “Min” -painikkeita. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

Hedelmäjuoma

ainesosat:

Makeutusaine - 210 g.

Kirsikka ilman kiviä - 70 g.

Siemenetön luumu - 70 g.

Mustaherukka - 70 g.

Valmistusmenetelmä:

Laita kaikki ainesosat monikanavaan, lisää vettä, lisää sokeria ja sekoita. Sulje kansi, aseta SUP-valikko painamalla ”Menu” -painiketta, paina “Hour”, “Min” -painikkeita ja aseta kypsennysaika 1 tunti. Paina "Start" -painiketta muutaman sekunnin ajan ja valmistele ohjelman loppuun asti.

REDMOND M90 multicookerin lippulaivamalli tarjotaan tänään 99 NIS: n erikoishintaan. 10 yhtä suurta maksua!

Voit ostaa REDMOND-tuotteita Lagat-ba-Ohelin elintarvikeketjusta, valituista sähkökaupoista kaikkialla maassa ja virallisen REDMONDin edustajan Israelissa soittamalla numeroon 077-8800088 tai yhtiön verkkosivuilla REDMOND Israelissa ympäri vuorokauden. Kun tilaat valtuutetulta edustajalta, toimitus koko Israelissa on ilmainen.

Kana vihanneksilla

Kana vihanneksilla

Ainesosat: 200 g kananfileetä, 2 tomaattia, 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, sipuli, porkkanat, marinoituja kurkkuja, vihreitä, kasviöljy, suola, vesi.

Valmistelu: Pese ja puhdista vihannekset. Laita tomaatit kiehuvaan veteen, kuori ja leikkaa viipaleiksi porkkanoiden kanssa, leikkaa sipuli hienoksi, leikkaa kurkku ja kesäkurpitsa pituussuunnassa, sitten leikkaa viipaleiksi ja liha pieniksi paloiksi. Laita ruoka monikookerin kulhoon, suo se, kaada hieman öljyä ja vettä ja kypsennä “Quenching” -tilassa 20 minuuttia. Poista sitten vihannekset ja keitä liha vielä 12 minuuttia. samassa tilassa.

Laita valmis liha astiaan vihanneksilla, koristele hienoksi leikatuilla vihreillä.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

STEAM CHICKEN, VEGETABLES

STEAM CHICKEN VEGETABLES-tuotteilla Tuotteet: 1 kana, 5 porkkanaa, 1 persilja, 5 perunaa, 0,5 kupillista vihreää herneitä, 1 rkl voita, 40 g kermavaahtoa, suolaa. Laita viipaleet haudutukseen tai pannulle

STEAM CHICKEN, VEGETABLES

Kanaa omenoiden ja vihannesten kanssa

Kanaa omenoiden ja vihannesten kanssa Ainesosat: Kananruhoja, 10 pientä omenaa, 2 suolakurkkua, 4 perunan mukulaa, 2 sipulia, 100 g kermavaahtoa, 1 nippu persiljaa, 40 ml kasviöljyä, pippuria, suolaa. ja karkeasti pilko.

Chicken pata vihanneksilla

Kananmuna, vihanneksia 700 g purjoa, 275 g perunaa, 1 rkl. l. kasviöljy, 1 iso valkosipulinkynsi, 200 g pehmeää juustoa, 100 ml valkoviiniä, 175 ml kananlientä, 2 rkl. l. maissijauho, kananliha-massa, jonka paino on 350 grammaa, suola ja pippuri maun mukaan

Chicken pata vihanneksilla

Paistettua kanaa vihanneksilla Ainesosat: 700 g purjoa, 3 suurta perunaa, 1 rkl. l. kasviöljy, 1 iso valkosipulinkynsi, 200 g pehmeää juustoa, 300 ml kananlientä, 2 rkl. l. maissin jauhoja, 350 g kananfileetä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kanaa, jossa on vihanneksia ja kuivattuja aprikooseja

Kana vihanneksilla ja kuivatuilla aprikooseilla Leikkaa kanaa paloiksi, suola. Leikkaa pieniksi porkkaniksi ja sipuliksi, lisää voita ja muutama palan kuivattua aprikoosia, lasillinen liemi (vesi). Laita kaikki kaksoiskattilaan, laita kuutioidut perunat hilaan, lisää suolaa,

Vihannesten kanssa haudutettua kanaa

Kana, haudutettu vihanneksilla 1 kana, 4-5 rkl. ruokalusikallista voita, 500 g porkkanaa, 500 g kukkakaalia, 200 g munakoisoa, 200 g vihreitä herneitä, 1 rkl. lusikka vehnäjauhoja, 1 lasi liemi, laakerinlehti, suola - maun mukaan. Valmistettu kananruhosuola, paista

Vihanneksilla täytetty kana

Vihanneksella täytetty kanaa Mitä tarvitset: 1 kanan ruho,? pakatut pakastetut sekoitetut vihannekset, 2 sipulia, 2 munaa, 4 viipaletta pullia,? kupit hapanta, kasviöljyä, 2 tl. sinappi, jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan

Kana vihanneksilla

Kana, vihannekset Ainesosat: 1,5 kg kanaa, 200 g margariinia, 7 keskipitkän perunan mukulaa, 4 valkosipulinkynttä, 2 hapan omenaa, sipulia, 0,5 sitruunaa, 1 tl hunajaa, 0,5 tl cayennea paprika, paprika, persilja, suola.

Kana vihanneksilla

Kana, vihannekset Ainesosat: 200 g kananfileetä, 3 tomaattia, perunan mukula, 1 kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli, valkosipulinkynsi, 1,5 ruokalusikallista kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa Valmistusmenetelmä: Pese ja puhdista vihanneksia. hienoksi

Kana vihanneksilla

Kana vihannesten kanssa Ainesosat: 200 g kananfileetä, 2 tomaattia, 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, sipulit, porkkanat, marinoitua kurkkua, vihreää, kasviöljyä, suolaa ja vettä Valmistusmenetelmä: Pese ja puhdista vihannekset. Keitetään tomaatit, kuori ja

Kanaa riisin ja vihannesten kanssa

Kanaa riisin ja vihannesten kanssa ainesosat Chicken - 800 g Riisi - 1 kuppi Sipuli - 1 kpl. Porkkanat - 2 kpl. Paprika - 2 kpl. Tomaatit - 2 kpl. Persiljajuuret - 2–3 kpl. Selleri juuret - 100 g vettä -2,5 kupillista Sulanut voi - 3 ruokalusikallista Marjoram-maata - 1 tl

Kanaa kiinalaisten vihannesten kanssa

Kanaa kiinalaisilla vihanneksilla TUOTTEET • 225–275 g kanaa (ilman luuta ja ihoa) • 1 tl suolaa •? lyöty munanvalkuainen • 1 rkl. lusikka maissiliimaa • 4 rkl. lusikoita kasviöljyä • 6–8 kuivattua sieniä (kasteltu kuumassa vedessä) • 115 g viipaloituja viipaleita

Kanaa, vihanneksia ja cashewpähkinöitä

Kana, vihanneksia ja cashew-TUOTTEITA • 400 g kananfileetä • 1 keskikokoinen sipuli, • 1 pieni porkkana • 100 g samppanjaa •? nippu vihreitä sipulia • 1 pod kuivattua chiliä • 3–4 valkosipulia •? kuppia kasviöljyä • 100 g cashewpähkinöitä •? lasia vehnää

Kana vihanneksilla

Kana vihanneksilla 200 g kananfileetä, 3 tomaattia, 3 perunaa, 1 kesäkurpitsa, 1 munakoiso, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 1? ruokalusikallinen kasviöljyä, mustapippuria, suolaa, pese ja puhdista vihannekset. Leikkaa sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kaada kasviöljy monikanavaan

Chicken pata vihanneksilla

Paistettua kanaa vihanneksilla Ainesosat: 700 g purjoa, 3 suurta perunaa, 1 rkl. l. kasviöljy, 200 g pehmeää juustoa, 300 ml kananlientä, 2 rkl. l. maissijauho, 350 g kananfileetä, suola, pese ja raakaa purjo. Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.

Reseptit diabeetikoille

Potilaiden, joilla on "diabetes mellitus" -diagnoosi, tulisi jatkuvasti seurata ruokaa, jotta verensokeritaso ei kasvaisi.

Kulutetut elintarvikkeet valitaan glykeemisen indeksin perusteella.

Suositellaan tuotteiden kulutukseen, keitetyt tai höyrytetyt. Tämä on hyödyllistä, mutta tällaisen monotonisen ruoan usein käyttäminen on tylsää.

Tästä syystä diabeettisen multicookerin ruoanlaitto on yhä suositumpi. Tämä ruoanvalmistusmenetelmä säästää aikaa ja monipuolistaa potilaan ruokavalion. On tärkeää, että astiat säilyttävät heikennetyn kehon kannalta välttämättömät ominaisuudet.

Kirjaimemme lukijoiltamme

Isoäitini on sairastanut diabeteksen pitkään (tyyppi 2), mutta viime aikoina komplikaatiot ovat menneet hänen jalkojensa ja sisäelimiensä kanssa.

Onnettomasti löytänyt Internetissä artikkelin, joka kirjaimellisesti pelasti henkiä. He kuulivat minua puhelimitse ilmaiseksi ja vastasivat kaikkiin kysymyksiin, kertoivat, miten diabeteksen hoitoon.

2 viikkoa hoidon jälkeen mummoissa jopa tunnelma muuttui. Hän sanoi, että hänen jalkansa eivät enää satuta ja haavaumat etenevät, menemme lääkäriin ensi viikolla. Heittää linkin artikkeliin

Ensimmäiset kurssit

Nykyaikaisessa maailmassa monikanava on välttämätön elementti paitsi diabeetikoiden keittiössä. Kun keität hitaassa liesi, on mahdollista paitsi herättää tuttuja ruokia myös laimentaa tylsää ruokavaliota hyödyllisillä resepteillä.

Kun keität hitaassa liesi, voit unohtaa pannun, kattilat, hauduttavat astiat ja höyrylaivat. Kompakti asia ei kuitenkaan vähennä keittiössä vietettyä aikaa, vaan myös minimoi haitallisten tuotteiden käytön.

Diabetespotilaille on monia reseptejä. Alla on muutamia reseptejä diabeteksen ensimmäisiä ruokia varten, jotka valmistetaan hitaalla liesi.

Valmistellaksesi tarvitset:

  • 300 g tuoretta kaalia;
  • 200 g rasvaa keitettyä lihaa;
  • sipuli;
  • sellerin varsi;
  • 2 tuoretta tomaattia;
  • 1 kpl salaattipippuria;
  • valkosipulin kynsi;
  • 2 litraa vettä;
  • joitakin vihreitä ja mausteita.

Aluksi kaadukseen kaadetaan hieman öljyä, sitten hienonnettu sipuli ryntää. Sinun on kypsennettävä se hauduttamalla 5 minuuttia. Seuraavaksi sinun on puhdistettava tomaatit ja paprikat, jauhettava vihannekset ja lisättävä kulhoon, haudutettava sama määrä.

Nyt lisätään hienoksi hienonnettua kaalia, jätetään kaikki 3-5 minuuttia. Kaikki on ajoittain sekoitettu. Kun vihannekset ovat hieman sammuneet, voit kaataa veteen noin 2 litraa. Seuraavassa on lisätty silputtu liha ja hienoksi leikattu selleri varsi. Sekoita kaikki hyvin, sulje hidas liesi, valitse keitto-tila puolen tunnin ajan.

Kun astia on valmis, lisää valkosipuli murskatussa muodossa, vihreissä ja mausteissa. Jätä borskki lämmitystilassa vielä 15 minuutiksi, joten astia imeytyy.

Innovaatio diabeteksen hoidossa - juo joka päivä.

Erityinen paikka ruokavaliossa on herkkä keitto diabeetikoille. On monia yksinkertaisia ​​ja ruokahaluttavia reseptejä, jotka auttavat sinua tarkastelemaan tätä ruokalajia uudella tavalla.

Linssin keitto

  • 300 grammaa linssejä;
  • 2 litraa vettä;
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • 1 keskikokoinen sipuli;
  • Bulgarian paprika;
  • ruokalusikallinen tomaattipasta;
  • 1 kuivattu laakerinlehti;
  • mausteet (oregano, rosmariini, pippuri);
  • joitakin oliiviöljyä;
  • viinietikkaa.

Myös keitossa voit lisätä lisää porkkanoita ja muutamia perunoita halutessasi.

Ensinnäkin, kypsennä sipuli ja pippuri voissa 10 minuuttia. Sitten valkosipuli murskataan ja tomaattipasta lisätään, hautua on vielä 5 minuuttia. Lisätään seuraavat linssit, se voidaan valmistaa 10 minuuttia, mausteita ja vettä. Kaikki tämä keitetään ”Soup” -tilassa 50 minuuttia. Kypsennyksen lopussa astia voidaan syödä.

Sieni-keitto

  • 250-300 g samppanja-sieniä;
  • sipuli;
  • 2 litraa vettä;
  • muutama lusikka tattaripasta;
  • maistaa vihreitä ja mausteita.

On tarpeen laittaa hienonnetut sienet ja hienonnettu sipuli kulhoon, lisätä hieman öljyä, laittaa kaikki 10 minuuttia. Seuraavaksi kaada vesi pois, lisää pastaa, kytke ”keitto” -tilaan, keitä vielä 10 minuuttia, kunnes pasta on valmis.

Samppanjat voidaan korvata muilla suosituilla sienillä. Ainoa asia, jonka he tarvitsevat valmiiksi kokki vähän.

Bean Cream Soup

Valmistele keitto sinun täytyy ottaa:

Sivustomme lukijat tarjoavat alennuksen!

  • valkoiset pavut - 80 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • oliiviöljy - 2 rkl;
  • valkosipuli - 2 neilikka;
  • rosmariini - 1 oksa;
  • vesi 5 lasia (voit korvata minkä tahansa liemen);
  • kuivatut laakerinlehdet;
  • selleri - 2 varret.

Ennen keittoa (yön yli) sinun on liotettava pavut vedessä. Laita pavut, laakerinlehdet, rosmariini, hienonnettu selleri, sipuli ja valkosipuli hitaaseen liesi kulhoon, kaada kaikki vesi (liemi). Kaikki keitetään sammutusmoodissa vähintään 60 minuuttia.

Kun olet sammuttanut ohjelman, ota laakerinlehti ja rosmariini, anna keitto jäähtyä vähän. Jäljelle jäävät ainesosat kaadetaan sekoittimen kulhoon, alkaa lyödä, kunnes sisältö muuttuu perunamuusiksi. Tuloksena oleva massa kaadetaan takaisin hitaaseen liesi, kytke lämmitystila päälle enintään 20 minuutin ajaksi. Keitto on valmis syömään.

Toiset kurssit

Pääruokien reseptit diabeetikoille tarkoitetussa monikanavassa ovat lähinnä vihanneksia. Tällaiset ruokalajit voivat korvata koko illallisen tai lounaan.

Diabeettinen ratatouille

Ratatouillen valmistamiseksi tarvitset:

  • munakoiso - 1 kpl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • Tomaatti - 2 kpl ;
  • 150 ml paksua tomaattimehua;
  • valkosipuli - 2 neilikka;
  • salaattipippuri - 2 kpl;
  • muutama oksaa persiljaa ja tilliä.

Kaikki paitsi pippuri (leikataan paksuiksi oljiksi lic ja valkosipuliksi leikataan renkaiksi. Rasvaa kevyesti voin kulho, taita vihannekset täällä, lisää mausteita. Samanaikaisesti sinun on sekoitettava ratatouillen kastike, sekoitettava tomaattimehu valkosipulin kanssa, vietävä valkosipulipuristimen läpi.

Tuloksena oleva massa kaada vihanneksia. Sitten kaikki on kypsennettävä sammutustilassa vähintään 45 minuuttia. Nyt voit lisätä hienonnettuja vihreitä ja hauduta vielä 5 minuuttia.

Makea pilaf

  • riisi - 65 g;
  • kaikki pähkinät - puoli lasia;
  • rusinat - puoli lasia;
  • curry mauste - tl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • oliiviöljy - 2 rkl;
  • vesi - 1 l.

Esitäytele riisi, jätä muutaman tunnin ajan. Tyhjennä vesi. Hio sipulit. Sammuta voin sipulit "Leivonta" -tilassa vähintään 10 minuuttia. Kaada pähkinät ja mausteet täällä, laita vielä 10 minuuttia.

Irrota monikanava, kaada riisi kulhoon. Kypsennä vielä puoli tuntia "Pilaf" -tilassa. Lopuksi sekoita kaikki hyvin ja kaada kattilaan.

Täytetyt kesäkurpitsa

Diabeetikoille tarkoitettuja kasvisruokia ei ole vaikea valmistaa. Keittämiseen kesäkurpitsaa täytyy valmistaa tattari, kaada se vedellä, keitä matalalla lämmöllä. Kun keitettiin tattisuolaa, lisää kuivattuja sieniä viipaloidulla sipulilla. Kaikki kokki vielä 15 minuuttia kannen alla suljettuna. Samanaikaisesti kuumenna pannu, paista sienet valkosipulilla kasviöljyssä, noin 5 minuuttia. Kun tattari on kypsennetty, sekoita se paistettuun samppanjanliinaan.

On tarpeen ottaa keskikokoinen kesäkurpitsa, leikata pitkin venettä. Liha otetaan pois kesäkurpitsa-puoliskosta, se on hyödyllinen kastikkeelle. Kasviperäistä massaa murskataan, lisää jauhot, suola, pippuri - kaikki paistetaan.

Suolaa hieman vihannesten veneet sisälle, laita valmis tattariseos sienillä ja kaada kastike. Veneet lähettävät hyvin lämmitetyssä uunissa puolen tunnin ajan. Valmis ruokalaji koristaa vihreillä. Astia on valmis syömään.

Liharuokien tulisi olla mukana potilaan ruokavaliossa makeata sairautta varten. Mikä parasta, kun ruoka yhdistää käytön ja helppokäyttöisyyden. Lisäksi jotkut näistä yksinkertaisista resepteistä ruoanlaittoon hitaalla liesi.

Kana kaali

Voit valmistautua ottamaan:

  • 2 kananrumpuastiaa;
  • pieni kaali pää;
  • puolisalaatti;
  • puoli sipulia;
  • yksi porkkana;
  • yksi vihreä omena;
  • joitakin kasviöljyjä.

Rumpukappale on suolattu, pippuria ja jätettävä liottamaan 15-20 minuutin ajan mausteilla. Voit kuitenkin valmistaa vihanneksia. Leikkaa kaikki mieltymysten mukaan, pilko kaali, sekoita hyvin, kaada öljy hitaaseen liesi, vaihtele vihanneksia. Mausta mausteilla, hauduta leivontatilassa vähintään 10 minuuttia.

Kun vihannesten määrä pienenee haudutuksen aikana, voit laittaa höyryttävän kanan. Tällä levyllä sinun täytyy sijoittaa valmistettu kananliha, jatkaa hauduttamista, kunnes vihannekset ja liha ovat täysin keitetyt.

Kani vihanneksilla

Ruoan valmistelemiseen tarvitaan:

  • Bunny-kani;
  • 200 grammaa kaalia;
  • Yksi sipuli;
  • 300 g sieniä;
  • Suosikki mausteet.

Leikkaa liha pieniksi paloiksi, laitetaan kulhon pohjalle, lisää vain vähän vettä. Hauduta 35 minuuttia. "Sammutus" -tilassa. Tämän lisäksi pilkot vihannekset, lisää kulhoon signaali, täytä kaikki mausteet. Jatka sammuttamista vielä 15 minuutin ajan. Anna vihannekset seisoa ja syödä.

Turkki lihapullia

Sinun täytyy ensin kokata riisiä (100 grammaa). Seuraavaksi leikkaa sipuli ja 300 g kalkkunanfileetä lihamyllyssä. Tuloksena oleva täyteaine sekoitetaan valmiiden riisien kanssa, muodostavat pienikokoisia palloja, jotka kaikki asetetaan hitaaseen liesi.

Sekoittimella sinun täytyy voittaa tomaatit (2 kpl), sekoita veteen (60-70 ml) ja maustaa mausteiden mukaan. Lihapullojen on paistettava hieman öljyssä “paistamalla” -tilassa. Kaada valmis kastike lihapullille, kypsennä kaikki yhdessä, valitsemalla haudutustila 30 minuuttia.

On sallittua syödä diabeetikkoja ja vähärasvaisia ​​kaloja.

Leivottu ahven

Ota muutamia kalojen ruhoja, jotka on erotettu päähän ja sisäpuolelta. Pese ruhot, hiero mausteilla, anna liota 10 minuuttia. Tällä hetkellä leikkaa sitruuna viipaleiksi, laita ne sisätiloihin.

Laita valmis kala kulhoon ja paista paistotilassa vähintään 35 minuuttia. Valmistele kalaa tarjoiluun, voit ripotella sen vihreillä.

Pollack tomaattikastikkeessa

Valmistele kala, poista pää ja suolet, leikkaa annostelluiksi pihveiksi, kaikki hiero suolalla. Valmistele vihannekset - pilkkaa sipuli puolirenkaiksi.

Suuri tomaatti ja 2 pientä kuoria, leikattu renkaiksi. Leikkaa pieniksi kuutioiksi keskikokoisia porkkanoita (voidaan raastaa). Kulhon alareunassa asetetaan kerrokset ensimmäiset sipulit, sitten porkkanat ja tomaatit. Tällä vihannesten tyynyllä levitetään kalan pihvejä. Päällekkäin asetettiin taas kerros sipulia ja tomaatteja.

Kaikki kaada tomaattimehua, joka peittää kalat kokonaan. Lisää muutama laakerinlehti ja pippuria. Kypsennä kaikki haudutuksessa noin tunnin ajan, kunnes keitetään.

paistaminen

Diabeetikot voivat valmistaa ruokavaliota.

Sen valmistamiseksi sekoita 1 muna 3 proteiiniin. Paljon vispilä, kunnes pysyvää vaahtoa. Samassa säiliössä lisätään seulottuja jauhoja kanelilla. Sekoita kaikki hyvin homogeeniseen taikinaan. Hedelmät maistamaan puhtaana, pilkotaan.

Levitä kulhon pohja öljyllä (muutama tippa), peitä jauhokerros. Seuraavaksi pohja on peitetty ohuilla ympyröillä omenoita, lisää valmistetut hedelmät taikinaan. Kaada valmis massa omenoiden päälle. Charlotte-ruoanlaittoon tarvitaan leivontatilassa noin 60 minuuttia. Kun hidas liesi sammuu - voit avata kannen ja jättää kakun jäähtymään.

jälkiruoat

Piirien valmistamiseksi käyttäen yleistä reseptiä testille, sallittu diabeetikoille. Täytä, käytä juustoa, marjoja ja hedelmiä.

  • puoli kiloa ruisjauhoa;
  • 2.5 Art. l kuiva hiiva;
  • 400 ml vettä;
  • 2 rkl. l oliiviöljy;
  • hyppysellinen suolaa.

Jauhot sekoitetaan hiivaan ja täytetään lämpimällä vedellä. Jätä taikina lähestymään 15 minuuttia. Seuraavaksi hautua sekoitetaan öljyä, suolaa ja vettä. Voit vaivata taikinaa elastisen massan muodostumiseen. Ennen jälkiruokien keittoa aseta taikina 60 minuutin ajan kulhoon, lämmitä se "taikina" - tai "jogurtti" -tilassa. Kun paino on nostettu, voit aloittaa ruoanlaiton.

Diabetes johtaa aina kuolemaan johtaviin komplikaatioihin. Vihjeitä verensokeri on erittäin vaarallista.

Lyudmila Antonova selitti diabeteksen hoitoa. Lue koko

Herkullisia monikanavaisia ​​ruokia, jotka sallitaan diabetekselle

Nykymaailmassa on monia tapoja ruoanlaittoa potilaille, joilla on heikentynyt glukoosin imeytyminen. Viime aikoina ruokia, joita käytetään hidas liesi luomiseen, ovat erittäin suosittuja. Mitä keittomenetelmiä ja reseptejä on olemassa ihmisille, joilla on edellä mainittu sairaus, voit oppia tästä artikkelista.

Ensimmäiset kurssit

  • kaali - 300 g;
  • keitetty liha (ei rasvaisia) - 200 g;
  • sipulit - 1 kpl;
  • selleri - 1 varsi;
  • Tomaatti - 2 kpl;
  • Bulgarian paprika - 1 kpl;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • Vihreät ja pippurit makuun.

Kaada pieni määrä öljyä kulhoon, lisää hienonnettu sipuli, kytke sammutusmuoto päälle ja kypsennä 5 minuuttia. Lisää kuorittu ja hienonnettu tomaatti ja pippuri edelleen hauduttamalla vielä 5 minuuttia, peitä hienonnettu kaali ja kypsennä vielä 3-4 minuuttia, samalla sekoittaen.

Kun olet valmistanut vihannekset, kaada 2 litraa vettä kulhoon, lisää hienonnettu selleri ja liha, sulje kansi ja käynnistä ”Soup” -tila 30 minuuttia. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen lisää silputtua valkosipulia ja mausteita, jätä “Lämmitys” -toimintoon 15 minuutin ajan astian antamiseksi.

Linssin keitto

  • linssit - 300 g;
  • vesi - 2 l;
  • valkosipuli - 2 neilikka;
  • sipuli - 1 kpl. keskikokoiset;
  • paprika - 1 kpl;
  • tomaattipasta - 1 rkl;
  • laakerinlehti - 1 kpl;
  • oregano, rosmariini, viinietikka, oliiviöljy, pippuri - maun mukaan.

Kaada hieman öljyä kulhoon, lisää sipulit ja paprikat, kytke sammutusmoodi päälle 15 minuutiksi ja 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä, lisää silputtua valkosipulia ja tomaattipasta. Lisää sitten linssit (jos haluat, voit keittää sen etukäteen 10 minuuttia) ja maustaa maun mukaan. Kytke Soup-tila päälle 50 minuutin ajan, kun aika on kulunut, voit heti palvella pöydällä.

Sienen ja pastan keitto

  • samppanjat - 300 g;
  • sipulit - 1 kpl;
  • vesi - 2 l;
  • tattarijauho pasta - 2 rkl. l.;
  • vihreät ja mausteet - maun mukaan.

Laita viipaloidut sienet ja sipulit kulhoon, kaada pieni määrä öljyä, kytke sammutusmoodi päälle 10 minuutiksi. Ohjelman päättymisen jälkeen kaada vettä kulhoon, lisää pastaa, kytke ”keitto” -tilaan 7 minuutiksi. Sienien sijasta voit käyttää erilaisia ​​sieniä, mutta ennen keittoa keitetään keitettyä, kunnes keitetään.

Sivukalusteet

Tattari. Runko täytyy pestä juoksevan veden alla. Voit valmistaa tällaisen sivukannun ottamalla 2 kupillista tattaria ja 4 kupillista vettä. Täytä rumpu vedellä, kytke toimintatila ”Tattari” tai ”Krupa” (hitaasta liesi mukaan) 25 minuutiksi. 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä voit lisätä erilaisia ​​mausteita maun mukaan. Tämä ruokalaji sopii lihalle, kalalle, höyrytettyyn lihaan ja paistetaan uunissa.

Ohraa. Ennen ruoanlaittoa on tarpeen lajitella hiekka hyvin ja poistaa siitä kaikki huonolaatuiset jyvät. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Viljaa on suositeltavaa imeä ennen keittoa 2-3 tuntia, mutta voit ohittaa tämän vaiheen.

Valmistelemiseksi sinun täytyy ottaa 2 kupillista jyviä ja 0,5 litraa kylmää vettä. Kaada vilja vedellä ja kytke puurohihna 60 minuutin ajaksi. Ruoanvalmistuksen lopussa voit lisätä erilaisia ​​mausteita maustettavaksi ja jättää koristeeksi 30 minuuttia. Se sopii hyvin vähärasvaisen lihan ja kalan kanssa.

Myös lihan ruokalajiksi voit käyttää erilaisia ​​hitaasti keitettyjä vihanneksia.

Liha- ja kalaruokia

Kanafilee tomaatin kanssa

  • kanafilee - 700 g;
  • Tomaatti - 2 kpl;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • Vähärasvainen makeuttamaton jogurtti - 2 rkl. l.;
  • mausteet - maun mukaan.

Leikkaa filee keskikokoisiksi paloiksi, leikkaa valkosipuli. Sekoita jogurtti valkosipulin ja mausteiden kanssa. Kana kaada jogurtti ja anna marinoitua 1-2 tuntia. Kun aika on kulunut, laita fileekappaleet kulhoon, laita viipaloidut tomaatit päälle ja kaada loput jogurtti. Ota leivontatila käyttöön 40 minuuttia. Ennen tarjoilua voit koristella vihreillä.

Turkki lihapullia

  • nahaton turkki (filee) - 300 g;
  • riisi (ruskea) - 100 g;
  • sipuli - 1 kpl. keskikokoiset;
  • Tomaatti - 2 kpl;
  • 1/3 kupillista vettä;
  • vihreät ja mausteet maun mukaan.

Aluksi keitä riisiä. Hio sipulit ja fileet lihamyllyssä, lisää riisin viljaa ja muodosta pieniä palloja, laita kulhoon. Hio tomaatit sekoittajaan, lisää vettä ja lisää mausteita. Käynnistä tila "Paistaminen" ja paista lihapullia. Kaada kastike astian päälle ja käynnistä sammutusohjelma 30 minuutin ajan. Paistamiseen voit käyttää enintään 1 tl öljyä (oliivi).

Kani vihanneksilla

  • kani - ruho;
  • kaali - 200 g;
  • sipulit - 1 kpl;
  • samppanjat - 300 g;
  • mausteet - maun mukaan.

Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi, laita se kulhoon, kaada hieman vettä, kytke sammutustila päälle 50 minuutin ajaksi. Hio sipulit, kaali ja sienet, lisää 15 minuuttia ennen ohjelman loppua, lisää vihanneksia ja mausteita lihalle. Kypsennä ohjelman loppuun asti suljetun kannen alla.

Leivottu ahven

  • ahvenrunko - 3 kpl;
  • sitruuna - puoli;
  • mausteet - maun mukaan.

Ennen kuin poistat pään ja sisäkkeet, hiero ruhoja mausteilla ja anna liota puoli tuntia. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ja laita kalojen sisään. Laita kala kulhoon ja aseta "Leivonta" -tilaksi 35 minuuttia. Ennen tarjoilua voit koristella vihreillä.

Höyrytettyjä kalakakkuja

  • Pollock-runko - 2 kpl;
  • ruisleipä - 2 kappaletta;
  • maito (rasvaton) - 50 ml;
  • sipuli - 1 kpl. pieni koko;
  • mausteet - maun mukaan;
  • vesi - 300 ml.

Tyhjennä kalat vaa'oista ja juurista, poista pää ja luut. Hio ruhoja ja sipulia lihamyllyssä tai ruoanvalmistuksessa. Liota leipää pienellä määrällä vettä, jätä 5 minuuttia. Sekoita leipää jauhelihalla ja kaada maitoon, lisää mausteita. Muodosta leikkeleitä ja laita yksi kerros erityiseen kulhoon höyryttämiseen. Kaada vettä säännölliseen monikanavaan, laita leikkurit päälle, sulje kansi ja valitse Steamer-tila 25 minuutiksi. Kypsennä ohjelman loppuun asti suljetun kannen alla. Haluttaessa voit valmistaa tällaisen astian "Quenching" -tilassa käyttäen 1 tl öljyä tai vähän vettä.

paistaminen

vanukas

  • munat - 4 kpl;
  • omenat - 300 g;
  • päärynät - 200 g;
  • jauho (ruis) - 300 g;
  • leivinjauhe –5 g;
  • Kaneli - maun mukaan.

Beat yksi muna kolmella oravalla, kunnes muodostuu vaahto, lisää esisekoitettuja jauhoja ja kanelia, sekoita huolellisesti, kunnes se on tasainen. Kuori hedelmät, hienonnetaan ja lisää taikinaan. Kulhon pohja, rasvaa pienellä määrällä voita ja ripottele kevyesti jauhoja, laita ympyrän omenat, viipaloitu, kaada taikina päälle. Käynnistä leivontaohjelma 60 minuutin ajan, ajan lopussa, avaa kansi ja jätä jälkiruoka 10 minuutiksi, sitten voit palvella sitä.

Taikina paistamiseen

Voit tehdä erilaisia ​​taikinoita tai piirakoita, ja voit käyttää täyttöä varten marjoja, omenoita, päärynöitä tai vähärasvaisia ​​raejuustoja.

  • jauho (ruis) - 500 g;
  • hiiva - 2,5 ruokalusikallista;
  • vesi - 400 ml;
  • öljy (oliivi) - 2 ruokalusikallista;
  • suola - tahdolla.

Sekoita hiiva pieni määrä jauhoja ja lisää lämmin vesi. Anna lähestyä 10-15 minuuttia. Ajan kuluttua sekoitetaan hautua, vettä, öljyä ja suolaa ja vaivaa taikina joustavaan konsentraatioon, lisää tarvittaessa lisää jauhoja. Valmis taikina laitetaan hitaaseen liesi, kytke toimintatila "taikina" tai "jogurtti" 60 minuutiksi. Kun se kasvaa, voit aloittaa jälkiruoan valmistamisen.

juomat

Kissel

Tällaisen juoman valmistamiseksi on tarpeen korvata perunatärkkelys kaurahiutaleella.

  • marjat - 400 g;
  • kaurapuuro - 2 ruokalusikallista;
  • vesi - 2 l.

Laita marjat kulhoon, lisää vettä ja kytke Steamer-tila päälle 30 minuutiksi. Kun ohjelma on valmis, juo juoma ja kaada se takaisin kulhoon. Liuota jauhot veteen tasaiseksi. Kytke edellä mainittu tila uudelleen päälle 15 minuutiksi ja 5 minuutiksi ennen ohjelman päättymistä, kaada laimennettuja jauhoja ja sekoita, kunnes ne ovat liuenneet. Kissel voidaan palvella pöydällä.

Ginger Tea

Valmistele tällainen juoma, sinun pitäisi ottaa 25 g inkiväärijuurta, pilkkoa, laittaa kulhoon ja kaada kuumaa vettä. Valitse tila "Sammutus" 15 minuutin ajaksi. Ajan jälkeen sinun täytyy suodattaa juoman huolellisesti, laimentaa yrttiteetä tai käyttää erillisenä astiana.

Muut reseptit

Lazy kaali rullina

  • jauhettu kana - 200 g;
  • kaali - 200 g;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • sipulit - 1 kpl;
  • tattari - 1 kuppi;
  • tomaattipasta - 1 rkl;
  • smetanaa - 1 rkl. l.;
  • vesi - 2 kupillista.

Hieno kaali, porkkanat ja sipulit. Taita jauhe, sipuli, porkkana, kaali ja tattari kulhoon. Laimenna pastaa ja kermavaahtoa vedessä, voit lisätä erilaisia ​​mausteita ja kaada kastike kulhoon. Ota ohjelma "Leivonta" käyttöön 1 tunti. Kun aika on kulunut, avaa kansi, sekoita astia ja jätä lämmittimeen vielä 25 minuuttia. Haluttaessa voit muodostaa pallot ja palvella pöydällä, koristeltu vihreillä.

Keitetyillä porkkanoilla on korkea glykeeminen indeksi, joten käytä sitä mahdollisimman vähän!

Haudutettua kaalia hitaassa liesi

  • hapankaalia - 700 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • paprika - 1 kpl;
  • mausteita maun mukaan.

Ennen ruoanlaittoa on tarpeen kastella kaali veteen 1 tunnin ajan. Ajan jälkeen tyhjennä vesi. Hieno pippuri, leikkaa sipuli ja laita se monikanavaan. Etukäteen on tarpeen rasvata kulhoon pieni määrä kasviöljyä. Kytke Frying-ohjelma päälle 15 minuutiksi ja älä sulje kansi, kypsennä ohjelman loppuun asti ja sekoita vihanneksia säännöllisesti. Kun aika on kulunut loppuun, lisää kaali ja mausteita kulhoon, kytke sammutustila päälle 60 minuutiksi. Ohjelman päättymisen jälkeen sekoita astia ja kytke Pilaf-tila päälle 20 minuutiksi.

Ruoanvalmistuksen kesto edellä mainituissa tiloissa voi vaihdella riippuen multicookerin valmistajasta.

Käyttämällä tällaista kotitalouksien keittiövälinettä hitaana liesi, voit säästää paljon aikaa ja tilaa ruoanlaitossa, mutta myös luoda monia erilaisia ​​maukkaita ja terveellisiä ruokia, jotka auttavat monipuolistamaan diabeetikon ruokalistaa ja parantamaan potilaan hyvinvointia.